Articles by Life Extension
発行： 2020年5月
著者： アンドリュー・デイビス、健康・ウェルネスライター
科学的レビュー： マイケル・A・スミス医学博士
シュガークッキー、ケーキ、クッキー生地、そしてパンさえも食べながら、髪、肌、関節の見た目、質感、そして強さを全体的に促進できるとしたらどうでしょう？ 実は、これ、本当なんです。ちょっとした便利な秘密のおかげで、コラーゲンペプチドの力を借りれば、キッチンが美容カウンターに早変わり。
コラーゲンとは何ですか？
コラーゲンは体内のタンパク質の約3分の1を占めています。この必須タンパク質は、肌と関節を強化し、構造と弾力性を維持します。若い頃はコラーゲンは容易に補充されますが、加齢とともに体は以前ほど速くコラーゲンを補充できなくなり、通常、毎年約1%ずつ減少します。利用可能なコラーゲンが減少すると、健康な肌と関節の機能を維持することが難しくなります。
コラーゲンは大きなタンパク質で分解されにくいため、体内でより効率的に処理されるのは、すでに細かく分解されたコラーゲンです。この粉末（加水分解コラーゲン粉末とも呼ばれます）は吸収性が高く、経口摂取することで、皮膚や関節における新しいコラーゲンの生成を促進する可能性があります。
コラーゲンは何と混ぜるのですか？
コラーゲンカプセルやコラーゲン液も販売されていますが、髪、肌、関節に3種類のコラーゲンすべてから効果を得たい場合は、粉末状の加水分解コラーゲン、特にコラーゲンペプチドが最適です。この粉末は非常に細かく、無香料なので、この必須栄養素を混ぜたり、焼いたり、飲んだりと、様々な方法で摂取できます。
時間がないなら、朝の紅茶やコーヒーにコラーゲンペプチドを1さじ加えるのが一番簡単です。もっと勇気のある方は、粉末コラーゲンを焼き菓子やスムージーなど、どんなレシピにも加えることができます。美肌効果のあるこの栄養素を、無限に楽しむことができます！
コラーゲンペプチドを使ったおすすめレシピ5選
創造性を発揮しましょう！コラーゲンペプチドをひとさじ加えるだけで、クッキー、ケーキ、スムージー、さらには自家製クッキー生地など、どんなスイーツにも美味しく召し上がれます。
どこから始めたらよいか分からないですか? Life Extension は、影響力のある 5 人の健康とウェルネスのレシピ開発者の専門知識を活用し、コラーゲンペプチドをあらゆるものに組み込む無限の方法をご紹介します。
コラーゲンレシピのトップ5をご紹介します。
コラーゲンペプチド入りチョコチップズッキーニブレッド
一日を通して推奨量の野菜を摂取するのは、ご褒美というよりは、むしろ大変な作業のように感じるかもしれません。でも、野菜とコラーゲンのメリットを、たった一口で手に入れられる方法があったらどうでしょう？
@Donutworry_BeHealthyのこの超ふわふわで超しっとりのチョコレート チップ ズッキーニ ブレッドは、間違いなくあなたの新しいお気に入りのおやつになるでしょう。たっぷりのコラーゲン ペプチドと、マグネシウム、ルテイン、ゼアキサンチン、ビタミン A と C が自然に豊富に含まれるズッキーニが入っています。
新鮮なズッキーニなどの体に良い材料がたっぷり入っていて、メープルシロップとセミスイートチョコレートチップで自然な甘さに仕上げたこの美しいパンを一口食べても罪悪感は感じません。
フロステッドシュガーコラーゲンクッキー
今度誰かに「美しい髪、肌、爪の秘訣は何ですか？」と聞かれたら、「シュガークッキー」と答えてください。ライフエクステンションのコラーゲンペプチドは、とても細かくて無味なので、あらゆる焼き菓子、特にクッキーに最適です。さて、どんなレシピに使うか、お悩みですか？
私たちのおすすめは、 @CleanEatsFactoryの、すでにヘルシーなフロステッドシュガーコラーゲンクッキーのレシピです。乳製品、グルテン、精製糖を一切使わず、ヘルシーなクッキーを全く新しいレベルに引き上げています。パレオダイエット、グルテンフリー、乳製品フリーのダイエットをしている方にぴったりのデザートです。
チョコレートヘーゼルナッツコラーゲンスムージーボウル
ライフエクステンションのコラーゲンペプチド無香料パウダーは、朝の紅茶やコーヒーに手軽に混ぜることができます。でも、それだけではありません！スムージーにスプーン1杯（または2杯）を混ぜて、さらにワンランク上の味わいに。毎朝、お肌と関節にちょっとした休息を与えましょう。
@EatLoveWithLoveのチョコレートヘーゼルナッツコラーゲンスムージーは、天然食物繊維、ビタミン、ミネラルがたっぷり。さらにタンパク質も豊富なので、運動後の理想的なご褒美です。スムージーをブレンドしたら、ボウルに移し、カカオパウダー、ローストヘーゼルナッツ、フラックスシード、チアシードなどの栄養価の高いトッピングを添えましょう。
コラーゲンペプチド入りパレオファンフェッティローフ
マリー・アントワネットは「ファンフェッティ・ローフを食べさせなさい！」と言いたかったのかもしれません。誕生日やお祝いの席では、スプリンクルを嫌がる人がいるでしょうか。特に、コラーゲンペプチドがたっぷり入ったお祝いのローフの上にスプリンクルが乗っていたら？
このお祝いにぴったりのひと品は、次の集まりにぴったりです。しかも作り方は簡単で、ボウルからパンまで1時間以内で作れます。コラーゲンペプチドのアンチエイジング効果、例えば小じわやシワの軽減効果を知ったら、ゲストはきっと大喜びするでしょう。
一つ歳を重ねたことをお祝いしている方もいるかもしれませんが、髪、肌、爪は今までになく若々しく見えます！@CleanEaterrさんのこのファンフェッティのレシピは、伝統的な甘味料の代わりに、羅漢果やバニラエッセンスなどの天然甘味料を使用しています。さらに、アーモンド粉、ココナッツオイル、ヴィーガンバター、ココナッツ粉を使用しているので、100%パレオダイエットにもぴったりです。コラーゲン入りのファンフェッティは、そのまま食べても美味しいですよ！
クッキードウコラーゲンビューティーバイト
生のクッキー生地を食べるのは必ずしも良いアイデアではありませんが、 @KaleJunkieのこの簡単で体に良い代替品を使えば、心配事 (と心配のしわ) を忘れることができます。
このクッキードウコラーゲンビューティーバイトは、おやつとして最適です。さらに、天然素材をたっぷり使用し、卵や乳製品も使用していないので、体に良いものだけを食べているという安心感が得られます。
カシューナッツ、デーツ、ヘンプシードなど、たった9種類のオールナチュラルで体に良い材料を使えば、ボウルを混ぜるだけで1時間以内で美容バイトが完成します。何より嬉しいのは、このレシピで14種類の美容バイトが作れるので、友達と最新の美容秘訣をシェアできるということです。パーティーや持ち寄りパーティーにもぴったりです。
著者について：アンドリュー・デイビスは、ニューヨーク市ペース大学で心理学の学士号を取得しています。健康とウェルネス分野のコンテンツとソーシャルメディアで10年以上の経験があります。旅行好きでもあり、アジア諸国で英語教師や人道支援活動のボランティア活動も行っています。
参考文献
- Oesser, Steffen et al. 「分解コラーゲンを添加したウシ軟骨細胞におけるII型コラーゲンの生合成および分泌の促進」Cell Tissue Res、 2003年3月、https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12658447/
- スナイダー、セシリア。「1日にどれくらいのコラーゲンを摂取すべきか？」ヘルスライン、2020年9月、https://www.healthline.com/nutrition/how-much-collagen-per-day
- ウロア、ガブリエラ。「コラーゲンサプリメントにはメリットがあるか？」ニューヨーク・タイムズ、2019年11月、https://www.nytimes.com/2019/11/09/style/self-care/collagen-benefits.html
