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最高品質のフラックスシードオイルをお届けするために、細心の注意を払っています。NOWのフラックスオイルは、非遺伝子組み換え、圧搾法、未精製です。圧搾法はコールドプレス法の一種で、圧搾時の温度は華氏106度です。この低温製法により、天然の非変性脂肪酸を豊富に含む高品質のオイルが確保されます。
亜麻仁油はオメガ3脂肪酸、特にα-リノレン酸を豊富に含んでいます。当社の亜麻仁油は、この貴重な脂肪酸を55～65%含有していることが検査で確認されています。
有機栽培の亜麻の種子は、まず雑草や茎などを除去する選別工程を経て加工されます。その後、コールドエクスペラー圧搾／粉砕によって油が抽出されます。次の工程では濾過が行われ、最後に酸化防止剤が添加され、酸化による酸敗を防ぎます。添加する酸化防止剤は、ローズマリーエキス、植物油、アスコルビン酸です。
独自の加工方法により、ナッツのような風味と香りが特徴的な、透明で淡黄色の高品質なオイルが生まれます。開封後は要冷蔵です。亜麻仁油の賞味期限は約1年です。このプレミアムオイルをお楽しみください。
