初乳とミルクサプリメント：違いは何ですか？

Life Extension（ライフエクステンション）

Articles by Life Extension

こちらの記事は、パートナーブランドであるLife Extension（ライフエクステンション）の許可を受け、日本語訳化した記事になります（自動翻訳）。元記事はこちら。

発行： 2025年1月

著者： ジェシカ・モンジ、ヘルス＆ウェルネスライター

科学的レビュー： マイケル・A・スミス医学博士

ウェルネス業界の最新トレンドに遅れをとっている方のために（しゃれを意図しています）、近年最も話題になっている製品のいくつかが初乳サプリメントであることをお伝えします。

はい、初乳、つまり赤ちゃんの母乳のことです。栄養価が高いことから「液体の金」と呼ばれることもある初乳は、哺乳類が生後数日で最初に分泌する乳汁で、数日後には成乳へと変化します。

では、これらをはじめとする乳由来のサプリメントはどのように作用するのでしょうか？そして、あなた（おそらく赤ちゃんではない人）は摂取すべきなのでしょうか？私たちは、DCN、CNS、LDNの資格を持つクリスタル・M・ゴサード博士に、乳（この記事では牛乳を指します）を含むサプリメントについて詳しく伺いました。

初乳サプリメントとは何ですか?

名前の通り、初乳サプリメントには出産したばかりの牛の初乳が含まれています。産科病棟に入院したことがある方（特にご自身が患者だった方！）なら、たとえ退院後に母乳育児をするつもりがなくても、出産後は赤ちゃんに母乳を届けるために授乳を勧められることをご存知でしょう。

子牛の最初の食べ物

ゴサード博士の説明によると、それにはちゃんとした理由があります！「母乳は、発達の脆弱な段階にある赤ちゃんを守るために作られています」と彼女は説明しました。おそらくこれが、初乳にタンパク質、成長因子、ビタミンA、マグネシウム、亜鉛、抗体（または免疫グロブリン）、そして赤ちゃんの消化器系と免疫系の構築と強化に必要な栄養素を供給するために不可欠なその他の生理活性化合物が含まれている理由でしょう。

「初乳は、免疫グロブリン（抗体）やその他の生理活性化合物を高濃度に含んでいるため、免疫機能に優れた効果を発揮します」と彼女は言います。「さらに、初乳由来のコロストリニンは、記憶力の向上に効果があると広く研究されている生理活性化合物です。」脳への効果について研究されている他の栄養素と同様に、初乳は記憶力向上サプリメントにも含まれています。

したがって、自然な脳機能を「大切に」したいと思っている場合は、初乳由来のサプリメントを追加することが適切かどうか、医療提供者に尋ねてください。

牛乳と初乳の違いは何ですか？

出産後数日間で母親が分泌する母乳（種類を問わず）の栄養価は、私たちがコーヒーと一緒に飲む母乳とは異なります。ゴサード博士によると、成熟乳には初乳に含まれるホルモン、成長因子、その他の生理活性化合物が濃縮されていません。

「その代わりに、牛乳には乳糖とビタミンAの含有量が多く、タンパク質であるカゼインも高濃度に保たれています」と彼女は説明した。牛乳、特に乳牛の牛乳に含まれる主要タンパク質であるカゼインは、加水分解、つまり分解されて生理活性ペプチドと呼ばれる小さな分子に分解される大きなタンパク質である。

牛乳サプリメントを摂取すると、牛乳由来の生理活性ペプチドを摂取している可能性が高いです。コロストリニンは初乳由来サプリメントに含まれる生理活性化合物です。これら2種類の牛乳由来サプリメントは、それぞれが十分に研究され、それぞれ異なる健康効果をもたらします。

牛乳サプリメントを摂取すべき人は誰ですか?

初乳の効能について学ぶ成人

牛乳由来のサプリメントは、さまざまな形で次のようなサポートを提供します。

  • 筋肉量: こんにちは、ホエイプロテインパウダー！ホエイプロテインサプリメントには、筋肉量の構築と維持に不可欠な分岐鎖アミノ酸であるロイシン、イソロイシン、バリンなど、生体内で利用可能な必須アミノ酸が高濃度で含まれています。
  • 免疫機能牛乳由来のホエイプロテインとラクトフェリンのサプリメントは、強力な免疫反応を維持するのに役立つことが示されています。
  • リラクゼーションと安らかな睡眠研究によると、生理活性ペプチドは健康的な気分とストレス反応を促進し、体が求める質の高い睡眠を促すことがわかっています。
  • 健康な腸内フローラ: 牛乳由来のラクトフェリンサプリメントは、腸内の有益な細菌の増殖を促進するのに役立ちます。

ゴッサード医師は、粉ミルクによって効果が異なるため、ラベルをよく読むことが重要だと指摘しました。「乳由来のサプリメントは、あなたの目標に合わせて、的を絞った効果をもたらす可能性があります」とゴッサード医師は述べ、（どんな）サプリメントでも、日常生活に取り入れる前に医師または栄養士に相談することを勧めました。

牛乳を飲むことのメリットも見逃さないでください！「牛乳は、自分に合ったものであれば、バランスの取れた食生活の優れた一部となります」とゴッサード博士は指摘しています。プロのヒント：オーガニックの牧草飼育牛乳を選びましょう。

母乳の3つの段階

赤ちゃんに授乳する母親

3 人目の新生児を育てている場合でも、初めて母親になる喜びを味わっている場合でも、母乳の生成の素晴らしさに驚嘆したことがあるはずです。

ゴッサード博士が説明したように、母乳は赤ちゃんの健康を促進するさまざまなメリットが詰まった個人的な「カクテル」のようなもので、次の 3 つの段階があります。

  • 初乳濃い黄色の濃厚な母乳。妊娠中と出産直後に分泌されます。
  • 移行乳この第 2 段階は、出産後 2 〜 5 日で母乳が成熟し、初乳が徐々に置き換わるときに発生します。
  • 成熟乳母乳の第3段階は、出産後約10～15日で出ます。これが授乳期間を通して分泌される主な母乳になります。成乳は、水分、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル、抗体で構成されています。

そして、これはほんの氷山の一角に過ぎません！母乳は赤ちゃんの授乳ニーズに合わせて変化します。どのように？一連の生物学的反応が起こりますが、簡単に言うと、「乳首を軽く吸うことから始まります」とゴサード医師は説明します。お母さんの体は赤ちゃんの唾液を「読み取り」、赤ちゃんの状態と必要な栄養素を把握し、授乳のたびに赤ちゃんのニーズに合わせて母乳の栄養成分を調整します。

乳製品不耐症の場合、牛乳サプリメントを摂取してもよいですか?

初乳とラクトフェリン のような乳由来のサプリメントはどちらも乳製品とみなされるのは事実です。乳糖含有量を心配する必要があるでしょうか？ゴサード博士によると、それはサプリメントの種類によって大きく異なります。

例えば、バイオアクティブミルクペプチドには乳糖がほとんど含まれていないか全く含まれていない可能性がありますが、ホエイパウダーには乳糖が含まれている可能性があります。乳糖が気になる場合は、ホエイや初乳サプリメントを日常的に摂取する前に、医師または栄養士にご相談ください。植物性プロテインパウダーや植物性ミルクの方が良い選択肢かもしれません。

初乳とミルクサプリメント：どのように選択すればよいですか?

ゴッサード博士は、「健康目標を明確にしましょう。それが、あなたのルーティンに最適なサプリメントを選ぶ最良の方法です」と述べています。「目標を書き留めたり、工夫したりしてみましょう！健康目標、日々の習慣、そしてそれらを補うサプリメントの摂取方法をまとめたウェルネスビジョンボードを作成しましょう」と付け加えました。「楽しく、計画的に、継続した生活を送ることができます。」

筋肉量を増やしたり維持したり、健康的な気分を促したり、記憶力を養ったり、強力な免疫反応をサポートしたりしたい場合、適切なサプリメントを追加することは、あらゆる年齢で体が健康に育つための積極的な「ホエイ」となります。

あなたのニーズに合った適切なサプリメントを選ぶのに役立つチートシートをご紹介します。

  • 免疫サポートラクトフェリン、ホエイ、初乳サプリメント
  • 睡眠の質: 気分や健康的なストレス反応をサポートする生理活性ミルクペプチド
  • メモリ保護: コロストリニン（初乳由来）
  • 筋肉の維持: ホエイプロテインパウダー
著者画像

著者について:

ジェシカ・モンジ

健康とウェルネスライター

ジェシカ・モンジは、フロリダ・アトランティック大学で生物科学と神経科学の学士号、比較研究および関連言語学の修士号を取得しています。ライフエクステンションに入社する前は、家庭教師、フリーランスライター、編集者として勤務し、現在は同社でデジタルコンテンツライターとして活躍しています。

参考文献