サプリメントの添加物としての二酸化ケイ素

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こちらの記事は、パートナーブランドであるNOW Foods(ナウフーズ)の許可を受け、日本語訳化した記事になります。元記事はこちら

なぜNOWはサプリメントに二酸化ケイ素(シリカ)を使用するのですか?

 地球上で最も豊富な元素の一つであるシリカは、食事の成分であると同時に、栄養補助食品を含む食品に使用することが認められている添加物でもあります。シリカ(二酸化ケイ素)は、錠剤や2ピースカプセルに材料を流し込む際に、ガム状にならず、サプリメントをより乾燥させて安定させるために賦形剤として使用されます。シリカは通常、添加される乾燥粉体の2%未満を占めます。当社のシリカは、シリカの自然発生的な構造を変えない機械的な粉砕プロセスによって得られ、人工的に設計されたナノ粒子を生成するような方法で処理されることはない。シリカの安全性とヒト生物学的価値は実証されており、特に骨の健康や体内のコラーゲンやエラスチンの生成に必要とされています。