発行日: 2023年8月
著者: メーガン・グラント、健康・ウェルネスライター
科学的レビュー: Michael A. Smith, MD
母乳がこれほどまでに求められているのには理由があります。母乳は赤ちゃんが強く健康に成長し、免疫力が強くなるのを助けるからです。人間、牛、あらゆる哺乳類の母乳には、さまざまな有益な成分が含まれていますが、その 1 つがラクトフェリンです。
しかし、ラクトフェリンは赤ちゃんだけのものではありません。たとえ乳児期を過ぎたとしても(この記事を読んでいるということは、そうであると想定します)、この栄養素の恩恵を受けられないというわけではありません。大人の場合、ラクトフェリンはホエイプロテインから摂取します。ラクトフェリンとは何か、どのように生成されるか、どのような健康効果があるか、そしてラクトフェリンを補給するにはどうすればよいかについて話しましょう。
ラクトフェリンとは何ですか?
ラクトフェリン(ラクトトランスフェリンとも呼ばれる)は、牛乳に含まれる栄養素(より正確にはタンパク質)です。また、哺乳類の粘膜、涙、唾液、鼻水にも含まれています。免疫の健康をサポートすることで最も有名ですが、このタンパク質は心臓の健康、正常な鉄分レベルなどにも役立ちます。
ラクトフェリンにはさまざまな効能があるため、動物の飼料や化粧品、その他の製品に添加されることもあります。サプリメントとしても人気があります。さらに、このタンパク質を予防的健康や栄養に利用する新しい方法の研究も進められています。
現時点では、ラクトフェリンを食物から大量に摂取することはできないことに注意してください。ラクトフェリンは母乳、動物の乳、その他の体液から摂取されます。そのため、ラクトフェリンをもっと摂取したい場合は、サプリメントから摂取する必要があります。
ラクトフェリンはどのように生成されるのでしょうか?
ラクトフェリンは、主に牛乳や初乳(妊娠後に体内で生成される最初の乳)を精製することによって得られます。しかし、牛乳にはラクトフェリンがあまり含まれていないため、大量に入手するのは難しく、非常に高価です。そのため、研究者は細菌、真菌、動物の発現システムなど、他のソースからラクトフェリンを得る方法を模索しています。
牛のミルクからも分離されています。ラクトフェリンを分離することで、サプリメントとして利用できるようになります。すごいですよね?
ラクトフェリンが免疫システムをサポートする5つの方法
初乳が「液体の金」と呼ばれるのには理由があり、ラクトフェリンも同様です。研究によると、ラクトフェリンは炎症に対する健康的な反応をサポートし、免疫系を刺激する可能性があるそうです。ラクトフェリンには他にも健康上の利点がありますが、その真の特徴は免疫の健康サポートです。
ラクトフェリンが免疫機能に効果的なサプリメントとなる 5 つの理由は次のとおりです。
- 細胞レベルで免疫の健康を守ります。簡単に言えば、ラクトフェリンは、いわば「事態を悪化させる」可能性のある細胞との結合から健康な細胞を保護する可能性があります。
- 免疫に優しい腸内細菌を促進します。ラクトフェリンは、有益な細菌の一種であるビフィズス菌の増殖を刺激します。腸内に存在するビフィズス菌は、免疫システム全体に良い影響を与えます。
- 不健康な細胞分裂から保護します。さらに、ラクトフェリンは、細胞の成長と分裂をサポートすることで、問題に直面した正常な細胞を保護し、健康を維持するのに役立つ可能性があります。
- 粘液の働きを助けます。粘液の生成は単に迷惑なだけでなく、体を守るための重要なシステムでもあります。ラクトフェリンは粘膜の免疫機能をサポートします。
- 鉄分レベルのバランスを整えます。ラクトフェリンは鉄分の健康的なレベルをサポートします。これは、鉄分が免疫反応をサポートする上で重要な役割を果たすため重要です。
ラクトフェリンサプリメントのその他の健康効果
ラクトフェリンが健康に他にどのような効果をもたらすのか知りたいですか? このタンパク質のその他の効果について私たちが知っていること、そして学んでいることは次のとおりです。
- ラクトフェリンは健康的な鉄分レベルをサポートします— 前にも述べたように、十分な鉄分を摂取すること(そして鉄欠乏症を避けること)は免疫システムを強く保つ鍵ですが、エネルギーを維持することも重要です。このサプリメントは、体がより多くの鉄分を必要とするときに鉄分の吸収をサポートし、過剰な鉄分レベルをコントロールするのに役立ちます。そのため、健康を維持するために必要な「ちょうどよい」量の鉄分を摂取できます(少なすぎず、多すぎません)。
- 健康的な血糖値に良いかもしれません—ある研究では、ラクトフェリンがラットの膵臓の健康な機能をサポートすることがわかりました。さらなる研究(特に人間)が必要ですが、膵臓が血糖値に影響を及ぼし、それがエネルギーレベルに影響すると考えると、この発見は納得できます。つまり、ラクトフェリン、すでに健康な血糖値、膵臓の健康は相互に関連しているのです!
- 心臓の健康へのメリット—ラクトフェリンは、特に加齢とともに心臓を健康に保つのに役立つ可能性があります。ある研究では、ラクトフェリンが心筋の適切な厚さを維持し、心臓内のミトコンドリアの機能を改善する可能性があることが分かりました。
- 体重管理の潜在的な利点—あるラットの研究では、ラクトフェリン強化ヨーグルトを与えられたラットは体重減少、脂質プロファイルの改善、膵臓機能の改善を経験しました。別の動物実験でも同様の結果が得られ、肝臓、血糖値、炎症反応も改善されました。
ラクトフェリンのサプリメントを摂取すべきでしょうか?
ラクトフェリンのサプリメントはいつ摂取すべきでしょうか? ラクトフェリンは食物から摂取できないため、免疫力をさらに高める必要がある場合は、ラクトフェリンを含むサプリメントを摂取すると、最高の状態を保つことができます。このサプリメントが心臓や血糖値などに及ぼす効果は十分には証明されていませんが、さらに良い効果をもたらすと考えてください。
ラクトフェリンはどれくらい摂取すればいいですか?
推奨されるウシラクトフェリンの摂取量は 300 mg で、まずは摂取を開始してください。ただし、この強力なタンパク質の適切な摂取量は、年齢、性別、健康状態によって異なります。実際、 1 日 5 グラムまでの高用量のラクトフェリンは、最大 14 日間安全に摂取できます。場合によっては、高用量を摂取することで特定のメリットが得られることもあります。
いくつかの証拠によると、毎日最大 600 mg の牛ラクトフェリンを摂取すると、季節的な免疫の脅威に対する身体の防御力を高めるのに役立つ可能性があります。理想的には、医療提供者に相談して、自分に最適な投与量を決定する必要があります。
ラクトフェリンと健康的なライフスタイルの選択を組み合わせる
すべての栄養補助食品は、他の健康的な選択肢を補完するものであり、代替するものではないことを覚えておいてください。免疫システムを健康に保つには、抗酸化物質が豊富な果物や野菜(これらは、免疫の健康に欠かせないビタミン C の優れた供給源でもあります)を含む栄養価の高い食品を摂取し、十分な水を飲み、十分な睡眠をとり、体を動かし、ストレスを管理する健康的な方法を見つけることが不可欠です。これらの選択と適切なサプリメントの摂取
により、長く幸せで健康的な生活を送ることができます。
ささやき声!抗酸化物質から亜鉛まで、どのサプリメントが最も役立つかを知るために、免疫システムクイズに答えてください。
著者について: ミーガン グラントはミシガン大学でコミュニケーションの学位を取得しています。彼女は 15 年間にわたり、栄養、フィットネス、一般的な健康に焦点を当ててプロのライターとして活動してきました。生涯にわたる競技アスリートである彼女は、人体が食べ物や運動にどのように反応するかに魅了されています。
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