アレルギーに効く地元産ハチミツ：蜂の巣のような効果

Articles by Life Extension

こちらの記事は、パートナーブランドであるLife Extension（ライフエクステンション）の許可を受け、日本語訳化した記事になります（自動翻訳）。元記事はこちら。

発行： 2023年2月

著者： アンドリュー・デイビス、健康・ウェルネスライター

科学的レビュー： マイケル・A・スミス医学博士

季節性アレルギーは本当につらいものですが、鼻水やくしゃみに甘い解決策があったらどうでしょう…地元のファーマーズマーケットのハチミツ売り場です。そう、地元産のハチミツは何世紀にもわたってアレルギーの自然療法として謳われてきました。そして、それにはちゃんとした理由があります。地元産のハチミツには、その地域特有の花粉がブレンドされており、摂取することでアレルゲンに対する免疫力を高め、鼻水やくしゃみなど、様々な症状を和らげる効果があると考えられています。

以下では、地元産ハチミツに秘められた様々な効能をご紹介するとともに、世界中のどこにお住まいでも、この甘い蜂蜜を見つける方法（そして何を探すべきか）に関する役立つヒントもご紹介します。ゆったりとくつろぎながら、地元産ハチミツが免疫システムの健康にもたらす様々な効果に「驚嘆」する準備をしましょう。

地元産の蜂蜜がアレルギーに良いのはなぜですか?

地元の養蜂家が手袋の上に蜂と健康に良い蜂蜜を載せています。

アレルギーの季節がやってくると、くしゃみ、鼻水、目のかゆみといった不快な症状で、花や木々を愛でる時間もままならなくなります。アレルギー注射は解決策の一つですが、誰にでも効果があるわけではありません。そんなしつこいアレルギー症状を和らげ、免疫力を高める、甘くて自然な解決策が、あなたの窓の外にひっそりと存在しているかもしれません。それは、ハチミツです。

ただし、ここで言う蜂蜜は、どんな種類の蜂蜜でも良いというわけではありません。地元産の蜂蜜、さらに正確に言うと、地元産の生蜂蜜のことです。大型スーパーで大量生産された全国ブランドの蜂蜜を買うよりも、健康効果を最大限に得るには、近所の花、あるいは（養蜂に挑戦する勇気があるなら）自宅の裏庭から蜜を集めたミツバチが作った蜂蜜を選ぶべきです。

違いは何でしょうか？ 地元産の生ハチミツには微量の局所的な花粉が含まれており、季節性アレルギーに対する免疫力を徐々に高めるのに役立ちます。この考え方は、免疫療法（アレルギー注射で得られる効果）の概念に基づいています。免疫療法では、少量のアレルゲンに曝露することで、時間の経過とともに体のアレルゲンに対する感受性を低下させることができます。

蜂蜜は好きな食べ物にかけるものであって、薬箱に入れるものではない、とまだ思っている方もいるかもしれません。しかし、地元産の蜂蜜を市販薬と組み合わせると、信じられないほどの効果が得られることがあります。実際、無作為化対照試験で、アレルギー性鼻炎患者40名にクラリチンを投与し、その後、複数のグループに分け、4週間にわたり、1日1グラム/kg（2.2ポンドあたり1グラム）の地元産蜂蜜を摂取するグループとプラセボを摂取するグループに分けました。4週目には両グループとも改善が見られましたが、8週目には地元産蜂蜜を摂取したグループのみがアレルギー症状の改善を示しました。

アレルギーに最適な地元産の蜂蜜の種類は何ですか?

蜂蜜愛好家なら、蜂蜜には様々な種類があることをご存知でしょう。では、花粉アレルギーにはどの蜂蜜が最適なのでしょうか？トゥアラン、マヌカ、ゲラムといった蜂蜜には、フラボノイドやポリフェノール（ケルセチン、ケンフェロール、クリシン、アピゲニンなど）など、健康に良い成分が数多く含まれていることが示されています。ケルセチンの特性は、花粉症などの季節性アレルギーに対する臨床的効果が実証されています。無作為化比較試験では、花粉アレルギーまたは枯草熱のある66人の被験者が、4週間にわたり、毎日200mgのケルセチンを摂取するか、プラセボを投与するかを無作為に選択しました。この研究では、ケルセチンを摂取した被験者は、目のかゆみ、くしゃみ、鼻水、睡眠に有意な改善が見られたと結論付けられています。

アレルギーに効くには、蜂蜜はどれくらい地元産である必要がありますか?

果物に甘みをつけ、アレルギーを防ぐために地元産の蜂蜜をかける女性。

アレルギーシーズンに地元産ハチミツの免疫サポート効果を最大限に得るには、お住まいの地域から近い場所で採れたハチミツを選ぶのが最適です。これは、ミツバチがハチミツを作るために集める花粉が、アレルギーの原因となる花粉に最も似ているためです。ハチミツの産地が自宅に近いほど、アレルギーの原因となるアレルゲンが含まれている可能性が高くなります。地元産ハチミツを摂取することで、アレルゲンに対する耐性が徐々に高まり、アレルギー症状の重症度を軽減することができます。

地元産蜂蜜の消費に関する興味深い研究が、マレー半島東海岸に住むグループによって実施されました。彼らはマレーシアの熱帯雨林付近で採取された、加工されていない生の地元産蜂蜜を摂取しました。正確な距離は記載されていませんが、地元産蜂蜜の摂取がアレルギー症状の改善に役立つ半径内でした。

これらの結果は印象的ですが、アレルギーは人それぞれ異なるため、すべての地元産ハチミツがすべての人に同じ効果をもたらすわけではないことに留意することが重要です。しかし、地元産ハチミツを食生活に取り入れることは、アレルギー症状の緩和と年間を通しての免疫力と健康維持のための自然な解決策として、試してみる価値は十分にあります。

プロのヒント：生はちみつを選ぶ際は、大量生産ではなく、地元のお店で売られている、地元産のものを選びましょう。地元の養蜂家や健康食品店の店員に相談して、はちみつの産地を確認するのも良いでしょう。そうすれば、健康効果の高いはちみつを手に入れることができます。

アレルギー対策として、地元産の蜂蜜をどれくらい摂取すればよいでしょうか?

この質問に対する万能な答えはありません。アレルギーや地元産ハチミツへの耐性は人それぞれ異なるからです。また、重度のアレルギーをお持ちの方は、アレルギー専門医の診察を受けることをお勧めします。とはいえ、一般的な目安としては、1日に小さじ1～2杯の地元産ハチミツから始め、徐々に量を増やしていくのがよいでしょう。一度に大量のハチミツを摂取すると症状が悪化する可能性があるため、少量から始め、数週間かけて徐々に摂取量を増やすのが最善です。1日に小さじ1～2杯で十分な人もいれば、もっと多く必要な人もいます。

もちろん、アレルギー症状の治療のためにハチミツを摂取し始める前に、ハチミツアレルギーがないことを確認することが重要です。ハチミツの味が好きだからといって、現在摂取している免疫力を高めるビタミンやミネラルを控える必要はありません。ハチミツを健康習慣に取り入れる前に、必ずかかりつけの医師に相談してください。

アレルギーに効く地元産の蜂蜜はどこで手に入る？

季節性アレルギーの予防のために、さまざまな地元の蜂蜜の瓶を探している女性。

地元産ハチミツの健康効果を実感して、季節性アレルギーの症状から解放されたいですか？ 幸運なことに、蜂の巣箱を買ったり、養蜂家の衣装を着たりする必要はありません（本当にそうしたいなら別ですが！）。

お住まいの地域で蜂蜜を手に入れるには？免疫力を高めるこの甘くておいしい食品を手に入れるための4つの便利な方法をご紹介します。

  1. ファーマーズマーケット– ファーマーズマーケットは、地元産のハチミツを見つけるのに最適な場所です。様々な種類のハチミツが見つかるだけでなく、販売者と直接話をして、ハチミツの産地や製造方法について質問することもできます。生の、ろ過されていないハチミツを選ぶようにしましょう。このタイプのハチミツには、最も有益なバクテリア、酵素、花粉が含まれています。
  2. 健康食品店– 個人経営の健康食品店では、地元産のハチミツを豊富に取り揃えていることが多いです。ここでも、生で濾過されていないハチミツを専門とするブランドを探し、ラベルで産地を確認してください。ハチミツがあなたの住んでいる都市や州と異なる場合は、購入を再検討した方が良いかもしれません。ただし、州境からほんの数マイルしか離れていない場合は別です。
  3. 地元の養蜂家– 液体の黄金を求めて他の方法を試しても見つからない場合は、産地へ行きましょう。地元の養蜂家は、高品質の地元産ハチミツを見つけるのに最適な情報源です。地元の養蜂家は、通常、オンラインで検索するか、地元のファーマーズマーケットで尋ねれば見つけることができます。養蜂家から直接ハチミツを購入すれば、ハチミツを作る工程や、あなたの住んでいる地域から蜂の巣の位置など、詳しい情報を得ることができます。
  4. オンライン– 地元の養蜂家やファーマーズマーケットでは、オンラインで商品を販売している場合があります。実店舗で購入する前に、実際に購入したいという方には便利です。購入前には、蜂蜜の産地を確認し、レビューを読んで、高品質な地元産の蜂蜜を選ぶようにしましょう。

プロのヒント: どこで蜂蜜を手に入れるかに関係なく、加工されていない蜂蜜、つまり生の、濾過されていない蜂蜜を選ぶことが重要です。このタイプの蜂蜜には、加工され濾過された蜂蜜よりも有益なバクテリア、酵素、花粉が多く含まれています。

著者画像

著者について:

アンドリュー・デイビス

健康とウェルネスライター

アンドリュー・デイビスは、ニューヨーク市ペース大学で心理学の学士号を取得しています。健康とウェルネス分野のコンテンツとソーシャルメディアで10年以上の経験を有しています。旅行好きでもある彼は、アジア諸国で英語教師や人道支援活動のボランティア活動も行っています。

参考文献