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酸化とは何ですか？
毎日毎秒、体内では信じられないほど多くの生化学反応が起きています。そのほとんどは有益なものですが、中にはそうでないものもあります。最も有害な反応の 1 つが酸化です。
酸化とは、「健康な」分子が電子の 1 つを失うか奪われる化学反応です。
不対電子を持つ分子はフリーラジカルと呼ばれます。これらの不安定な分子は反応性が非常に高く、自分自身の電子数を偶数にするために他の分子から電子を奪ったり電子を寄付したりしようとします。
そうすることで、フリーラジカルは細胞とその重要な構成要素であるタンパク質、炭水化物、脂質、さらには DNA にダメージを与える可能性があり、フリーラジカルはこれらすべてを攻撃します。これは連鎖的に細胞機能の全体的な破壊につながる可能性があります。
酸化の原因は何ですか?
皮肉なことに、生命にとって絶対に不可欠なもの、つまり酸素は、酸化の主な原因の 1 つでもあります。皮をむいた果物を放置して色が変わり始めるのを見たことがあるなら、それは酸化を直接目撃したことになります。同じプロセスが体内でも起こりますが、速度ははるかに遅いだけです。
体内の酸化は正常な現象であり、酸化によって生成されるフリーラジカルを抑制する能力は十分に備わっています。しかし、汚染物質やその他の化学物質、タバコ、アルコールなど、酸化を加速させる外的要因は数多くあります。
生涯を通じて、フリーラジカルによるダメージは蓄積され、科学者たちは、この蓄積されたダメージが加齢とともに健康を衰えさせ、避けられない老化プロセスそのものに寄与すると理論づけています。*
酸化は避けられないこと、つまり正常な生理学的プロセスの結果であるということに注意することが重要です。
抗酸化物質はどのように役立つのでしょうか?
酸化を止めることはできませんが、抗酸化物質を使用することで、健康や外見への影響を最小限に抑えることができます。抗酸化物質はフリーラジカルスカベンジャーとも呼ばれますが、この 2 つの用語は同じ意味ではありません。
抗酸化物質とは、体内で破壊的な作用を及ぼしているフリーラジカルに電子を供与して、その中和や害を及ぼす能力を低下させるのに十分な安定性を持つ分子です。*現在、抗酸化物質として分類される天然栄養素は 3 つだけです。
- ビタミン A –ビタミン Aは、脂溶性のレチノイドとカロテノイドのグループです。私たちの食事には、既成ビタミン A レチノイド (例: レチノールとそのエステル化形態であるレチニルエステル) とプロビタミン A カロテノイド (例: ベータカロチン) の 2 種類のビタミン A が含まれています。ビタミン A は、正常な視覚機能、免疫システムの健康、健康な骨と歯、健康な皮膚など、さまざまな身体機能に重要です。* 体は、タンパク質を利用するためにビタミン A を必要とします。* そしてもちろん、ビタミン A はフリーラジカルによる損傷から保護する抗酸化物質でもあります。*
- ビタミン C – おそらく最もよく知られている抗酸化栄養素であるビタミン C は、フリーラジカルによるダメージに対する強力な防御剤です。* 免疫システムをサポートし、体の主な構造タンパク質であるコラーゲンの形成に関与しているため、組織の成長と修復に関与しています。* 重要な酵素の生成のための電子供与体であり、数多くの必須生化学物質の補因子でもあります。*
- ビタミン E –ビタミン Eは、アルファトコフェロールとも呼ばれ、8 つの脂溶性化合物 (4 つのトコトリエノールと 4 つのトコフェロール) の 1 つです。よく知られている抗酸化ビタミンで、脂肪が酸化されるときに生成される活性酸素種 (ROS) の生成を抑制します。* さらに、ビタミン E は細胞シグナル伝達や遺伝子発現などの幅広い代謝プロセスに関与しており、正常な血液凝固、免疫システム機能、神経機能にも関与しています。*
NOW®抗酸化サプリメント
最近では、環境汚染物質、化学物質、体内でフリーラジカルを発生させる可能性のあるその他の物質に日常的にさらされることを避けることはほぼ不可能です。* 呼吸という単純な行為でさえ、これらの有害な分子を生成します。 しかし、NOW の高品質の抗酸化サプリメントを使用すれば、体と健康への影響を最小限に抑えることができます。*
*これらの記述は食品医薬品局によって評価されていません。この製品は、病気の診断、治療、治癒、予防を目的としたものではありません。
