Articles by Zhou Nutrition
いくつか質問がありましたが、その答えが見つかりました。以下は、スピルリナに関するよくある質問への回答です。特に知りたい質問がこの記事で回答されていない場合は、お気軽に[email protected]までお問い合わせください。詳細をお知らせします。お探しの回答が見つかったら、この Q&A を最新の状態に保つために最善を尽くします。
Q:スピルリナにはヨウ素が含まれていますか?
A:当社のスピルリナにはヨウ素は含まれていません。
Q:スピルリナはどのように乾燥されますか?
A:数秒でスピルリナを乾燥させるフラッシュ蒸発法を採用しています。この迅速なプロセスにより、防腐剤や安定剤を使用せずに、熱に敏感な栄養素、色素、酵素が保存されます。最終的なスピルリナ粉末には、乾燥品質を証明する熱に敏感なフィコシアニンが多く含まれています。
Q:スピルリナが磁性を帯びているのはなぜですか?
A:当社のスピルリナは、重金属制限がすべての国際食品基準を十分に下回っていることを確認するために、広範囲にわたる第三者検査を受けています。当社はこの製品に関して、世界トップのスピルリナ製造業者である Earthrise と提携しています。同社の安全対策の詳細については、http: //earthrise.com/spirulina/safe-spirulina/をご覧ください。明らかな磁性反応が見られるのは、当社のスピルリナが非常に細かく乾燥した粉末であるため、静電気反応を起こすためです。
Q:藍藻類に含まれる BMAA とアルツハイマー病には関連があると聞きました。それについてどう思いますか?
A:当社のスピルリナには BMAA は含まれていません。実際、カナダ保健省が 1999 年に実施した調査では、スピルリナは BMAA やその他のミクロシスチンを含まない唯一の藍藻類であることが判明しました。当社のスピルリナが純粋でミクロシスチンを含まないことを保証するために当社が講じている追加措置については、以下をお読みください。
当社では、管理された池（自然の湖ではなく）を使用し、適切な乾燥プロセスを利用して、BMAA/ミクロシスチンの発生を防止しています。湖で増殖する有毒な藍藻類に対する懸念から、スピルリナの池で有毒な藻類が増殖するのを防ぐプログラムを開発しました。まず、生きた培養物の顕微鏡検査を毎日実施します。次に、大学の研究者と協力して、当社の農場科学者がナノグラムレベルの毒素を検出する検査方法を開発しました。このような分析ができる研究所は、世界でもごくわずかです。
Q:この製品にはミクロシスチンが含まれていますか?
A:海外産のスピルリナの多くはミクロシスチンの検査で陽性反応が出ていますが、当社のスピルリナはミクロシスチンの検査で陽性反応が出たことがありません。すべてのバッチは独立して検査され、毒性物質が含まれていないことを確認しています。
湖で増殖する有毒な青藻類に対する懸念から、当社のスピルリナ供給業者は、スピルリナ池にこれらの有毒藻類が存在しないことを保証するプログラムを開発しました。まず、生きた培養物の顕微鏡検査を毎日実施します。次に、大学の研究者と協力して、農場科学者がナノグラムレベルの毒素を検出する免疫アッセイと酵素阻害バイオアッセイ法を開発しました。このような分析ができる研究所は世界でもごくわずかです。
Q:スピルリナ パウダーはどのように摂取しますか?
A:多くの人は、スピルリナ パウダーをスムージーに入れて、強い味と香りを隠すのを好みます。焼き菓子に使う人もいます。ネット上には素晴らしいレシピもたくさんあります。
Q: BMAA は含まれていますか?
A: BMAA は野生の藍藻類に含まれていることがあります。しかし、当社のスピルリナには BMAA は含まれていません。実際、カナダ保健省が 1999 年に実施した調査では、スピルリナは BMAA やその他のミクロシスチンを含まない唯一の藍藻類であることが判明しました。当社のスピルリナが純粋でミクロシスチンを含まないことを保証するために当社が講じている追加措置については、以下をお読みください。
当社では、管理された池 (自然の湖ではなく) を使用し、適切な乾燥プロセスを利用して BMAA/ミクロシスチンを防止しています。湖で生育する有毒な藍藻類に関する懸念から、当社はこれらの有毒藻類が当社のスピルリナ池に存在しないことを保証するプログラムを開発しました。まず、生きた培養物の顕微鏡検査を毎日実施します。次に、大学の研究者と協力して、当社の農場科学者がナノグラム レベルの毒素を検出するテスト方法を開発しました。このような分析ができる研究所は世界でもごくわずかです。
Q: Nutrex と比べてどうですか?
A:当社は Nutrex と提携していないため、当社が提供するスピルリナの優れた品質についてのみ自信を持ってお話しできます。Zhou
Nutrition のスピルリナ パウダーは、都市から遠く離れたカリフォルニアで持続可能な方法で栽培されており、遺伝子組み換え作物ではありません。放射線照射 (放射線への曝露) も殺虫剤や除草剤を使った栽培も一切行われていません。厳格な GMP および FDA 基準に従って製造され、純度が徹底的に検査されています。
Q:ブルーグリーン アルジーとスピルリナは同じものですか? 産地は重要ですか?
A:スピルリナはブルーグリーン アルジーの一種です。産地は非常に重要です。そのため、当社は米国内で最高品質のスピルリナを調達することに誇りを持っています。市場には海外から調達された低品質のスピルリナやその他の藻類が多数あります。
Q:何と混ぜるのですか?
A:スピルリナはさまざまな方法で使用できます。スムージー、お茶、焼き菓子など、さまざまな料理に使用できます。
以下は、私たちのお気に入りのスムージーレシピの 1 つです。1
.) ミルク 1 カップ (できればアーモンド、ココナッツ、ヘンプ、または生乳)
2.) 新鮮または冷凍のミックスベリー 1 カップ
3.) 新鮮または冷凍のバナナ 1 本
4.) スピルリナ小さじ 2 杯
5.) 甘味料として蜂蜜、メープルシロップ、またはステビア少々 (オプション)
Q:屋外の池で栽培されていますか?
A:当社の池は、都市、高速道路、空港から遠く離れた、カリフォルニアの人里離れた日当たりの良い地域にあります。ミネラル豊富なコロラド川の水が、運河を通ってフィルターを通り、栽培池に汲み上げられます。生産システムは、すべてがリサイクルされ、環境に排出されない閉ループ システムを採用しています。
当社のスピルリナ池には食品グレードのライナーが使用されています。各池は 5,000 平方メートル、つまり 1 エーカー以上の大きさで、フットボール競技場よりも大きいです。藻類に栄養を与えるために、清潔で新鮮な水と栄養素が毎日追加され、各池の 50 フィートの外輪で混合されます。
清潔で純粋なミネラル栄養素源が使用されています。窒素、カリウム、鉄、必須微量元素などの最高品質のミネラルが、一貫して高品質のスピルリナを養います。
4月から10月までの生育期間中、池では毎日収穫が行われます。夏の太陽が最も強い時期には、爆発的な成長速度に対応するため、収穫は24時間行われます。
Q:この製品に含まれるビタミン A の量、特にビタミン A の毒性について心配しています。これについて何か教えていただけますか?
A:ビタミン A はベータカロチンとも呼ばれ、スピルリナに自然に含まれるビタミンです。当社のスピルリナ パウダーには追加の成分を加えていないため、すべてのビタミンは当社が栽培するスピルリナに自然に含まれているものです。栽培条件は生産者によって大きく異なるため、ビタミン A の含有量は生産者によって異なります。
ビタミン A の毒性に関しては、動物由来のビタミン A (レチノール) にのみ毒性のリスクがあります。当社のビタミン A は植物由来 (ベータカロチン) であり、植物由来のビタミン A の 1 日の摂取量に上限はありません。
動物由来のビタミン A の上限は 10,000 IU です。摂取しているビタミン A に不安がある場合は、医師に相談してください。
Q:スピルリナの1食分量はどれくらいですか?
A: 1食分量: 1スクープ。容器あたりの食分量: 48。
Q:スピルリナの摂取方法: 1 スクープまたは 3.5g。これは大さじ 1 杯分ですか、それとも小さじ 1 杯分ですか?
A:当社のスピルリナには、簡単に計量できるようにスクープが付属しています。1 回の摂取量は大さじ半分に相当します。
Q:水圧破砕水を使用していますか?
A:当社のスピルリナは水圧破砕水にさらされていません。お客様と環境に配慮するため、生産工程では水と栄養素を循環型でリサイクルしています。スピルリナは、他の生物が生存できない高アルカリ水でも安全に繁殖できるユニークな製品です。これにより、汚染のない高い純度が保証されます。
Q:生ですか?
A:はい、スピルリナは 100% 生です。
Q:これらは第三者機関による検査を受けましたか?
A:はい、当社ではスピルリナを認定第三者分析機関で検査し、製品がラベル表示を満たし、汚染物質が含まれていないことを確認しています。
以下は、スピルリナが最高品質基準を満たしていることを保証するための当社のプロセスの内訳です。1
.) 当社は、世界最高品質の生産者からのみスピルリナを調達しています。2
.) 当社の施設で原材料を受け取ったら、純度を確認し、汚染物質がないことを確認するために検査します。3
.) 製造プロセス中は厳格な GMP (適正製造規範) を順守しています。当社は、これらの基準に対する責任を負わせるために、FDA およびその他の第三者機関による定期的な監査を受けています。4
.) 完成品が完成したら、第三者機関で製品を検査し、製品にラベルに記載されている正確な成分と投与量が含まれていることを確認します。このラボでは、製品に含まれてはならないもの（重金属や微生物汚染物質）も検査します。
Q:ビーガンですか?
A:はい、当社の非遺伝子組み換えスピルリナは 100% ビーガンです。
Q:この藻は開放された湖で育ったものですか? 藍藻は毒素を生成しますか? 発生した藻はこれだけですか?
A:当社のスピルリナは、純度を保証するために独立した研究所で検査されています。
暖かい日差しの下では、栄養豊富な水の中で何百もの水生生物が繁殖します。不要な微細藻類を除去するのは困難な作業です。雑草藻類の蔓延を防ぐことが、純粋培養の鍵となります。私たちは、特別に設計された池システムを使用し、池の生態系のバランスをとることでこれを実現しています。
湖で増殖する有毒な青藻類に対する懸念から、私たちはスピルリナ池にこれらの有毒藻類が存在しないことを保証するプログラムを開発しました。まず、生きた培養物の顕微鏡検査を毎日実施します。次に、大学の研究者と協力して、農場の科学者がスピルリナ池でナノグラムレベルの毒素を検出する方法を開発しました。このような分析ができる研究所は世界でもほとんどありません。
Q:御社のスピルリナを購入しましたが、栄養成分表を見ると、ビタミン A が競合他社の製品よりも大幅に少なく、タンパク質やビタミン B12 についてはまったく触れられていません。コメントをお願いします。
A:タンパク質含有量は 1 食分あたり 2 グラムしかないため記載していません。これは 1 日の推奨摂取量の 4% にすぎません。現在、スピルリナ パウダーには記載されていますが、スピルリナ タブレットには記載されていません。
栄養成分は製造業者によって異なり、分析テストの精度にも左右されます。
Q:開封後は冷蔵保存が必要ですか?
A:いいえ。涼しく乾燥した場所に保管してください。
Q:どのような種類の肥料が使用されますか?
A:使用される肥料の種類は、窒素、リン、カリウム、鉄、微量ミネラルです。二酸化炭素と炭酸ナトリウムも炭素源として、また pH 調整に使用されます。
Q:スピルリナパウダーは何色ですか?
A:パウダーは濃い緑色です。
Q:スピルリナにはミクロシスチンがまったく含まれていませんか? もしそうなら、ミクロシスチンが含まれていないことを確認するためにどのような実験技術を使用していますか?
A:当社では、管理された池 (自然の湖ではなく) を使用し、適切な乾燥プロセスを利用してミクロシスチンを防止しています。
湖で増殖する有毒な青藻に対する懸念から、スピルリナ池で有毒な藻が増殖するのを防ぐプログラムを開発しました。まず、生きた培養物の顕微鏡検査を毎日実施します。次に、大学の研究者と協力して、農場の科学者がナノグラムレベルの毒素を検出する免疫アッセイと酵素阻害バイオアッセイ法を開発しました。
Q:スピルリナにはどのような菌株が使用されていますか?
A:その菌株は Arthrospira platensis です。
Q:細胞壁は割れていますか?
A:スピルリナは厚い細胞壁を持っていないので、栄養素は容易に吸収されます。細胞壁を割ることは、クロレラなどの他の種類の藻類にとって重要です。
Q:スピルリナにはアレルゲンは含まれていませんか?
A:スピルリナは、農薬、除草剤、大豆、牛乳、卵、魚、甲殻類、木の実、ピーナッツ、小麦について検査されています。
Q:ラベルの栄養成分表示にビタミン A とビタミン K が記載されていないのはなぜですか?
A:最近、販売元を変更したため、ビタミン A と K の含有量は表示しなくなりました。ビタミン A と K は天然に存在するため、ロットごとに若干異なります。
Q:スピルリナは幹細胞の生成を促進しますか?
A:この成分が幹細胞の生成を促進するという主張はできません。スピルリナは多くの健康上の利点があることが研究されています。その利点については、主治医または医療従事者に相談するのが最善です。
Q:スピルリナを飲み始めてからお腹の調子が良くなったと感じましたが、サプリメントとしてスピルリナを摂取する理由について詳しく知りたいです。プロバイオティクスと比べてなぜ効果的なのですか?
A:スピルリナは植物性細菌で、プロバイオティクスと同じように働き、健康な細菌の量を増やすのに役立ちます。スピルリナには抗酸化物質や多くの栄養素も含まれているため、消化しやすく、健康な腸の修復を促進します。
