Articles by Zhou Nutrition
お茶をご紹介します。お茶は、水に次いで世界で2番目に多く消費されている飲み物です。
お茶は中国や日本で好まれる飲み物として広く知られていますが、米国でも新たな存在感を増しています。実際、1990 年以降、米国でのお茶の消費量は4 倍にも増えています。
では、緑茶を見てみましょう。緑茶は、米国で他のどのお茶よりも急速に成長している、わずかにカフェインが入った飲み物です。正確には、2000 年以降 40 パーセント増加しています。しかし、緑茶はただ飲むだけではありません。緑茶エキスは、健康コミュニティでも注目のハーブサプリメントになりつつあります。
では、緑茶エキスがなぜ人気があるのでしょうか?
緑茶にはカテキンが含まれています。これは減量、食欲抑制、さらには代謝の改善に関係すると考えられている主要成分です。緑茶エキスにはこれらの栄養素がより高濃度で含まれているため、緑茶の健康効果を享受したい人に人気があります。
緑茶エキスのメリットについて詳しくは、以下をお読みください。
EGCG の真相
緑茶は発酵されていないため、紅茶やウーロン茶よりも抗酸化物質が豊富に含まれています。これらの抗酸化物質は、フリーラジカルの有害な影響と戦うだけでなく、脂肪の減少にも役立つことが知られています。
特に緑茶に含まれる抗酸化物質の 1 つであるエピガロカテキンガレート (EGCG) は、緑茶の脂肪燃焼効果の多くに関係していると考えられています。
なぜでしょうか。科学者はこれまで、緑茶の脂肪燃焼特性はカフェイン含有量にのみ起因すると考えていました。カフェイン含有量は減量コミュニティで広範に研究されてきました。しかし、最近の研究では、EGCG には脂肪の酸化を助ける可能性のある熱発生特性があることが示されています。
食欲抑制
シカゴ大学が実施した研究では、EGCG を摂取したラットの体重が最大 21 パーセント減少したことが判明しました。ラットは EGCG を摂取した後、食欲がなくなり、残りの研究期間中に食べる量がなんと 60 パーセントも減少しました。
脂肪燃焼効果
別の研究では、緑茶は脂肪をエネルギーとして燃焼させるプロセスである脂肪酸化を刺激し、脂肪減少を助ける可能性があることが分かりました。
「緑茶エキスの経口摂取は熱産生と脂肪酸化を刺激し、[エネルギー消費]と基質利用の両方の変化を通じて体重と体組成に影響を与える可能性があります。」
代謝促進
研究はまだ進行中ですが、いくつかの研究で緑茶と代謝の変化の相関関係が示されています。ある研究では、緑茶抽出物に含まれるカテキンが運動中と安静時の両方で体脂肪の燃焼を助ける可能性が
あることが分かりました。「運動のみよりも、茶カテキンの摂取と定期的な運動の組み合わせによって、エネルギー消費のための体脂肪の利用が、座りっぱなしと運動中の両方でより効果的に増加することが分かりました。」緑茶抽出物にはカフェインも含まれており、これも他の多くの研究
投与量
緑茶アレルギーは一般的ではありませんが、緑茶エキスを使用する前に、医療専門家と潜在的なリスクについて検討することが重要です。栄養補助食品を使用する前に、診断、考えられる治療法、副作用について医師と必ず話し合ってください。医療専門家に相談し、代謝、脂肪減少、または全体的な健康を改善したい場合は、Zhou’s Herbal Green Tea Extract をお試しください。
リソース: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10584049?dopt=Abstract&holding=npg http://www.uchospitals.edu/news/2000/20000223-tea.html http://ajcn.nutrition.org/content/70/6/1040.full.pdf+html http://www.teausa.com/14654/state-of-the-industry https://www.washingtonpost.com/news/wonk/wp/2014/09/03/america-is-slowly-but-surely-becoming-a-nation-of-tea-drinkers/ http://facts.randomhistory.com/tea-facts.html http://jn.nutrition.org/content/133/10/3285S.full http://link.springer.com/article/10.1007%2Fs10068-010-0151-6 http://jhs.pharm.or.jp/data/51(2)/51_233.pdf
