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プロテイン パウダー、バー、ドリンクは、エネルギーを増強し、筋肉量の増加に役立つため、フィットネス愛好家の間で人気の栄養補助食品となっています。サプリメントに含まれる最も一般的なタンパク質の 1 つは、ホエイと呼ばれる乳製品です。ホエイには、ホエイ アイソレートやホエイ コンセントレートなど、いくつかの種類があります。続きを読んで、自分に最適なものを見つけてください。
ホエイプロテインの説明
ホエイは、ヨーグルトやチーズを作る際に牛乳から残った液体から作られます。この液体は、ホエイ プロテインと呼ばれる消化の早いタンパク質で構成されています。牛乳には約 80% のカゼイン プロテインが含まれており、これはホエイよりも消化がずっと遅いです。ホエイは、筋肉内で新しいタンパク質の生成を促すため、特に有益です。サプリメントで最もよく使用されるホエイ プロテインの種類は、ホエイ コンセントレートとホエイ プロテイン アイソレートです。それぞれ異なる処理技術を使用して製造されるため、栄養成分が異なります。
ホエイコンセントレートとホエイプロテインアイソレートサプリメントの違い
他のタンパク質と比較すると、ホエイ濃縮物とホエイ分離物は追加の処理が必要です。この追加ステップは、タンパク質を増やし、炭水化物と脂肪の含有量を減らすために行われます。これは、炭水化物制限食を摂取している人にとっては決定的な要因となる可能性があります。使用される処理技術が異なるため、ホエイ分離物とホエイ濃縮物のサプリメントに含まれるマクロの数は異なります。1 食分あたり、ホエイ プロテインには相当量のタンパク質が含まれており、炭水化物と脂肪はごくわずかです。一般に、ホエイ分離物プロテイン パウダーには、ホエイ濃縮物よりも乳糖が少なく含まれています。
ホエイプロテインアイソレートパウダーを摂取するメリット
健康を維持するためには、体が9 種類の必須アミノ酸を必要とします。ホエイ プロテイン アイソレート パウダーには、これらのアミノ酸がすべて含まれており、完全なタンパク質となっています。筋肉量の増加に特に効果的なアミノ酸は、ロイシン、イソロイシン、バリンです。これら 3 つのアミノ酸は、筋肉組織の修復、持久力の向上、筋肉量の維持、組織損傷の軽減にも役立ちます。多くのアスリートやフィットネス愛好家がジムに行く前にホエイ プロテイン アイソレート パウダーを使用するのは、そのためです。ホエイ プロテイン アイソレートには、次のような効果もあります。
- 骨粗鬆症を防ぐ
- 免疫力を高める
- 血糖値を調節する
- 炎症と戦う
- 2型糖尿病の治療に役立つ
最適なプロテインパウダーの種類
市場にはさまざまな種類のプロテイン パウダーが販売されているため、最適な結果を得るためにどれを選ぶべきか判断するのは難しい場合があります。プロテイン パウダーのトップ 7 種類は次のとおりです。
- ホエイプロテイン
- カゼインプロテイン
- ヘンププロテイン
- 卵タンパク質
- 玄米タンパク質
- エンドウ豆タンパク質
- 混合植物性タンパク質
ホエイ プロテインは、ヨーグルトやチーズの製造時に副産物として生成される吸収の早いプロテインです。一方、カゼイン プロテインも牛乳に含まれる乳製品プロテインです。卵プロテインは卵白から抽出され、エンドウ豆プロテインは黄色のスプリット ピーから製造されます。ヘンプ プロテインはヘンプ植物から抽出され、玄米プロテインは玄米から製造されます。植物性プロテイン ブレンドは、植物性プロテインを混合したものです。ホエイ プロテインは、高タンパク質で吸収しやすいため、最も人気のある形態であり続けています。
プロテインパウダーについて
プロテインパウダーには3種類の形態があります。
- タンパク質濃縮物は、酵素、酸、または熱を使用して食品全体からタンパク質を抽出します。
- タンパク質分離物は追加の濾過プロセスを使用して炭水化物と脂肪をさらに除去し、タンパク質をさらに濃縮します。
- タンパク質加水分解物は、酵素または酸で混合物をさらに加熱することによって生成され、アミノ酸間の結合が破壊され、タンパク質粉末の吸収が速くなります。
ホエイ アイソレート プロテイン パウダーは、定期的に運動する人や、サプリメントでタンパク質の必要量を満たそうとしている人にとって、最高の選択肢の 1 つです。ホエイ アイソレート プロテインは、体を健康に保ち、筋肉の維持と成長に必要な栄養を与えるために必要なアミノ酸をすべて提供します。弊社の Web サイトallmaxnutrition.comで、あなたにぴったりのホエイ プロテイン サプリメントを見つけてください。Allmax では、ホエイ プロテインとホエイ プロテイン アイソレート プロテインの両方、および信頼できるその他のプロ仕様のサプリメントを豊富に取り揃えています。