Articles by NOW Foods
豊富なハーブ製品からお選びいただけます
ハーブ薬の主流化はますます進み、ハーブ製品も数多く存在します。選択肢が多すぎるため、どの形態のハーブが自分に適しているのか迷ってしまうのは当然です。重要な判断の一つは、生のハーブを使用するか、標準化されたハーブエキスを使用するかです。専門家の間でも意見が分かれているため、難しい判断となる場合があります。そのため、情報に基づいた判断を下せるよう、両者の違いについて事実関係を理解しておくことが最善です。
ホールハーブ
ホールハーブとは、その名の通り、丸ごとのハーブのことです。通常は乾燥させてカプセルに詰めるか、加工してアルコールなどの溶剤で保存します。ホールハーブには植物の成分がすべて含まれており、何百年もの間、多くの文化圏で使用されてきました。実際、現代医学はホールハーブの使用から始まりました。ハーブの薬効は経験的な観察を通して発見され、その情報は代々の治療師によって受け継がれてきました。ハーブの効果は必ずしも正式に科学的に研究されてきたわけではありませんが、ホールハーブの安全性と有効性は長年にわたり実証されてきました。
ハーブの化学組成は、様々な要因によってわずかに変化することがあります。まず、植物が生育した環境は、ハーブの成分に影響を与えます。収穫時期、土壌、天候はすべて、最終製品の全体的な品質に影響を与えます。次に、加工方法も重要な役割を果たします。例えば、収穫時の植物の樹齢、使用される部位、加工技術などによって、品質に差が生じます。最後に、個々の植物、あるいは植物群はそれぞれ独自の遺伝子を持っているため、最終製品のばらつきに新たな要因が加わります。
標準化ハーブエキス
標準化ハーブエキスとは、1 つ以上の成分が特定の保証量（通常はパーセンテージで表されます）で含まれているハーブエキスです。ハーブを標準化する目的は、バッチ間で化学的性質が一貫している製品を消費者が手に入れることを保証することです。この慣行は、現代の科学者が体内で明確な薬理活性を持つ植物の成分を特定しようと試みたハーブ療法の薬物モデルから発展しました。残念ながら、科学者はハーブから多くの成分を分離し、特定の化学物質が体内でどのように作用するかを解明することができますが、ハーブ全体の活性に寄与する可能性のある成分をうっかり除去したり見落としたりすることがあります。その結果、標準化によって、他の潜在的に重要な成分を犠牲にして 1 つの成分が濃縮され、ハーブの成分の自然なバランスが変化する可能性があります。
したがって、標準化は、ハーブの作用は単離された化合物に起因しているという考えに基づいています。しかしながら、単一の機能のみが知られている薬草はほとんどありません。実際、植物は複雑なファイトケミカルの混合物を含んでおり、天然に濃縮された食品は、複数の問題に同時に対処できる独自の能力を持っています。ハーブの完全な薬効は、特定の成分ではなく、ハーブの内部の複雑さと体内での様々な成分の相互作用によるものである可能性が高いです。さらに、ハーブ内の多くの成分は未だ解明されておらず、ハーブ内およびハーブ間の化学的相互作用はさらに理解が不十分です。したがって、このような標準化されたハーブエキスが、ハーブ全体と同じ幅広い用途を発揮できるかどうかは疑問です。しかし、これらの濃縮エキスの中には、特定の生物学的作用に関して有効性が科学的に証明されているものもあり、たとえハーブ全体と全く同じ作用を示さなくても、非常に有用である可能性があります。
2つ目の標準化方法は、主要成分を識別マーカーとしてのみ使用し、ハーブ全体と同じ成分スペクトルを維持するように努めるものです。これらの標準化抽出物は、必ずしもハーブ全体よりも濃縮されているわけではありませんが、これらのマーカーの最低限の効力は維持されます。マーカーは植物の有効成分である場合もそうでない場合もありますが、この種の抽出物のスペクトル分析は、ハーブ全体のものと視覚的に類似しているはずであり、抽出プロセスで主要成分が除去されていないことが保証されます。このプロセスにより、ハーブは成分を犠牲にすることなく、常に最低限の効力を維持できます。
NOWのハーブサプリメント
NOW Foodsは、高品質なホールハーブと標準化されたハーブエキスを幅広く製造しています。どれをお選びいただいても、信頼できる製品をお届けいたします。私たちは、科学的根拠に基づき、それぞれのハーブに適した抽出方法を採用しています。
