クルクミンは血糖値を下げることができますか?

Life Extension（ライフエクステンション）

Articles by Life Extension

こちらの記事は、パートナーブランドであるLife Extension（ライフエクステンション）の許可を受け、日本語訳化した記事になります（自動翻訳）。元記事はこちら。

発行日: 2020年10月

著者: マイケル A. スミス医学博士

ターメリックは私のお気に入りのスパイスの一つです。食べ物やソースに素晴らしいナッツの風味を加えてくれます。それに…薬としても使えます。

その主要な生理活性化合物であるクルクミンは、天然の抗炎症剤および抗酸化剤です。クルクミンは、健康に真剣に取り組む人にとって基本的な栄養素であると私は考えています。

また、クルクミンの効能のリストに血糖値管理も加えられるかもしれません。研究によると、クルクミンを豊富に含むターメリック抽出物は、2 型糖尿病および糖尿病予備群の人の血糖値管理に役立つ可能性があります。

ちなみに、この研究は二重盲検法とプラセボ対照法による優れた研究です。これまでの研究で何が明らかになったのか見てみましょう。

クルクミンが糖尿病患者に効果がある理由

糖尿病の指穿刺血液検査の実施

インスリンは血糖を本来あるべき場所である細胞に送り込みます。しかし、インスリンが効かない場合は、血糖が血液中に蓄積し、糖尿病の決定的な兆候となります。

インスリン機能が失われる原因の 1 つは、血液中の脂肪レベルが高いことです。これは高トリグリセリド血症と呼ばれます。ウコン、特にウコンに含まれるクルクミンは、血液中の脂肪量を減らすのに役立ち、その結果、インスリン機能を改善します。

インスリンの効き目が良くなれば、糖尿病患者は病気をよりうまく管理できるようになります。実際、ある研究結果では、3 か月間毎日 300 mg のクルクミンを摂取したところ、プラセボを摂取した場合と比較して、2 型糖尿病を患う太りすぎの患者 50 名の血糖コントロールが改善されたことが示されています。クルクミン グループの患者は、空腹時血糖値の改善、インスリン感受性の向上、HbA1c の低下を経験しました。

著者らは、「これは、クルクミノイド（クルクミン）が脂肪酸の酸化と利用を促進して脂肪酸を減少させ、抗糖尿病効果を発揮する可能性があることを示した初の研究である」と結論付けた。

簡単に言えば、クルクミンを豊富に含むターメリック抽出物は血中の脂肪を下げ、その結果インスリン機能を改善します。

クルクミンは血糖コントロールの改善につながる

食事にクルクミンを取り入れている女性が指を刺して血液検査をしている

複数のプラセボ対照試験がこれらの結果を裏付けています。クルクミンはインスリン抵抗性と内皮機能を改善し、炎症因子と血中脂質レベルを低下させ、血糖コントロールを改善することが示されています。ある試験では、糖尿病前症から糖尿病に進行するリスクを軽減することさえ示されました。

これは素晴らしいニュースです。米国では 3,400 万人が糖尿病にかかっていますが、そのうち 20% は自分が糖尿病であることに気づいていない可能性があります。さらに、米国の成人8,800 万人(つまり 3 人に 1 人) が糖尿病前症を患っていますが、そのほとんどが気づいていません。

この病気に関連するあらゆる医療上の合併症を考慮すると、我が国にかかるコストは年間3,270億ドルと推定されます。

ターメリックを最大限に活用する

ハイキングを楽しむ健康なカップル

残念ながら、多くの標準的なウコン抽出物には、吸収されにくい形態のクルクミンが含まれています。つまり、十分な量のクルクミンを体内に取り込んで組織に届けるには、より高用量を摂取する必要があるということです。

しかし、特許を取得した新しい形態のクルクミンは、その生物学的利用能を劇的に高め、吸収性を高め、体内での持続時間を長くしている。科学者たちは、水抽出プロセスを使用し、クルクミンをフェヌグリーク種子繊維などの他の化合物と組み合わせることで、栄養素の効果を高めた。

研究により、この組み合わせは、人間のボランティアにおける強力な遊離クルクミノイドの生物学的利用能を高める能力があることがわかりました。結果によると、新しい配合を摂取した人の血液中の遊離クルクミノイドの濃度は、純粋なクルクミンだけを摂取した人の45 倍以上でした。

遊離クルクミンの吸収と組織分布を改善することで、心血管リスク要因や動脈硬化の改善、炎症やフリーラジカルの減少など、クルクミンがもたらす多くの潜在的な健康効果を最大限に高めることが可能になりました。

ウコン由来のクルクミンは人生のスパイスと呼ばれており、血糖値をコントロールし、炎症を抑え、寿命を延ばしたい人にとって、このスパイスはまさに黄金のスパイスです。最も生体利用性の高い形でクルクミンを摂取すると、その効果が倍増します。

著者について:マイケル A. スミス博士は、テキサス大学サウスウェスタン医療センターで医学博士号を取得し、2000 年代初頭にテキサス州ダラスで内科および放射線科として勤務しました。スミス博士は、『The Supplement Pyramid: How to Build your Personalized Nutritional Regimen』の著者です。また、 Live Foreverishポッドキャストおよび Life Extension の Facebook Live 番組の司会者でもあります。

参考文献