非遺伝子組み換えへの取り組み

NOW Foods(ナウフーズ)

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こちらの記事は、パートナーブランドであるNOW Foods(ナウフーズ)の許可を受け、日本語訳化した記事になります。元記事はこちら

GMOとは何ですか?

植物研究の科学、染色体DNAと遺伝学、米の品種開発、圃場での記録データを用いて米の遺伝学を研究・実験する科学者。

GMO = 遺伝子組み換え生物

特定の農薬に対する耐性の向上や、侵入害虫からの保護強化など、自然界では通常見られない利点をもたらすために、DNAを遺伝子組み換えした物質。これは、植物が自然に繁殖する従来の交配とは異なります。農業生産量への利点が主張されている一方で、遺伝子組み換え生物が環境や人体に及ぼす長期的な影響については十分な研究が行われていません。

GMOに関するNOWの立場

天然のハーブ、根、花、植物、種子の詰め合わせ。

私たちは自然へのこだわり

このコミットメントは、私たちのコアバリューに反映されています。私たちは、GMOは自然ではないと考えています。非GMO作物の栽培拡大、さらには食用および飼料用GMO作物の禁止を強く望んでいます。これは、私たちの最終目標である、すべての製品に非GMO原料のみを使用するという目標の達成につながるでしょう。

当社の非遺伝子組み換え保証プロセス

非遺伝子組み換えロゴ

NOWの非遺伝子組み換えアイコン

当社の製品ラベルやオンライン製品ページに掲載されているこの非遺伝子組み換え保証プロセス アイコンは、厳格な NOW 品質基準に裏付けられており、文書化とテストの組み合わせで構成されています。当社の動物由来の原料、加工助剤、カプセルについては、通常、動物飼料の供給源のみが非遺伝子組み換えとして検証できません。作物由来の原料と加工助剤については、これらの原料の非遺伝子組み換えステータスを保証するために、テストとサプライヤー確認が提供されています。処理中に使用される作物や動物飼料の監査証跡が存在しない場合は、原料が GMO フリーであることを確認するためにテストを行っています。これは、各原料の非遺伝子組み換え監査証跡を確立するためにベンダーと協力している間の中間ステップです。これは、高度に精製された原料を含む複雑な栄養補助食品やパーソナルケア製品に特に当てはまります。当社の非遺伝子組み換え保証プロセスの追加ステップとして、当社は製品の検証のために The Non-GMO Project と連携しています。

非遺伝子組み換えプロジェクト認証ロゴ

非遺伝子組み換えプロジェクトによる検証

Non -GMO Projectは独立した第三者機関です。その検証プロセスには、施設監査と各製品の証拠文書化が含まれます。

当社の非遺伝子組み換え製品の現状

100% という目標を達成するために私たちは何をしているのでしょうか?

  • NOW の食品ラインブランドは 100% がすでに GMO フリー (検出可能な GMO を含まない) です。
  • 当社の最優先事項は、当社の栄養補助食品の「主要成分」が非遺伝子組み換えであることを保証し、製品供給から遺伝子組み換えを排除することです。
  • 当社のサプリメントの非常に高い割合はすでに非遺伝子組み換え保証されており、この数は増加し続けています。
  • 当社は、非遺伝子組み換えプロジェクトの検証を積極的に進めています。
     

材料の課題:

主要原材料– 高度に加工され、完全な非遺伝子組み換え証明書を有する大豆およびトウモロコシ由来の原材料は入手が困難な場合が多いですが、GMOフリーとしてテストすることは可能です。

カプセル– ツーピースゼラチンカプセルとゼラチンソフトジェルについては、動物飼料の非遺伝子組み換え認証が困難です。NOWは、カプセルとソフトジェルに牛または魚由来のゼラチンのみを使用しており、植物性カプセルはNon-GMO Projectの認証を受けています。植物性カプセルの使用は、 Non-GMO Projectの認証を受けています。植物性カプセルの使用により、より幅広い種類の栄養補助食品がNon-GMO Projectの認証を受ける可能性が高まります。

賦形剤および加工助剤– 一部は高リスク作物由来のものであり、高度に精製されると非遺伝子組み換えとして証明することが困難です。当社は通常、このような添加物の使用を避けていますが、原料サプライヤーが使用しているものもあります。

動物由来原料(オーガニック認証原料を除く) – 動物が食べる飼料が非遺伝子組み換えであるかどうかを確認することは困難です。

酵母とプロバイオティクス– これらの微生物は通常非遺伝子組み換えですが、トウモロコシや大豆由来の栄養素を含む天然培地で生産されているものもあります。これらの栄養素は非遺伝子組み換えであることの証明が難しい場合があります。当社のプロバイオティクスサプライヤーは、これらのプロバイオティクスに使用する培地を改良し、非遺伝子組み換え保証を実現できるよう取り組んでいます。