Articles by Zhou Nutrition
美味しい食事をしたのに、お腹が膨らんでしまい、ズボンを脱がなければならなかった経験はありませんか？そんな経験、あなただけではありません。多くの人にとって、腹部膨満は慢性的な消化器系の問題で、不快なものからひどい不快感まで、症状は様々です。中には、腹部膨満のせいで本当に好きな食べ物を食べられなくなる人もいます。
統計によると、腹部膨満感は多くの人にとって大きな問題です。33カ国7万3000人以上を対象とした最近の研究では、世界中の成人の約40%が機能性胃腸障害を患っており、そのうち約5～10%が過敏性腸症候群（IBS）に苦しんでいることが示されました。米国では、6000万人から7000万人が消化器疾患を患っていると推定されています。また、2018年にNIHが7万1000人以上のアメリカ人を対象に行った調査では、回答者の20.6%が1週間を通して腹部膨満感を経験し、24.8%が腹痛を経験したことが明らかになりました。
しかし、腹部膨満感は慢性的な問題であるだけでなく、健康な人にも起こり得ます。約10～25%の人が時折腹部膨満感を訴え、10%の人は定期的に腹部膨満感を経験しています。また、最大75%の人が症状が中等度から重度であると回答していますが、腹部膨満感を訴える人のうち、腹部が膨張している人はわずか50%です。
幸いなことに、腹部膨満は対処可能な問題です。しかし、腹部膨満に伴う症状や問題を軽減するには、その原因を知ることが役立ちます。
膨満感とは何ですか?
感謝祭の食事の後、強烈な満腹感に襲われるのは、誰もが経験したことがあるでしょう。何と言っても、今は思いっきり食べたい季節ですからね。なぜそんな気分になるのかと言うと、消化器官が緊張し、胃腸の不調につながるからです。膨満感を助長するもう一つの要因は？消化器官の働きが鈍く、食べ物がスムーズに消化されないことです。
食生活に変化があった場合も、腹部膨満感を経験する可能性が高まります。例えば、急に濃厚な食べ物をたくさん食べ始めたり、より健康的な食生活に切り替えたりすると、消化器系がその変化に適応するのに苦労することがあります。野菜は不溶性食物繊維が豊富であるため、体に良いことは間違いありません。しかし、食物繊維は腸に水分を引き寄せ、消化管を通過する際に食べ物を移動させるため、腹部膨満感を引き起こす可能性があります。さらに、消化器系が食べた食べ物を分解するために必要な酵素を生成できない場合も、腹部膨満感につながる可能性があります。
ガスの原因は何ですか?
ガスは厄介で（時には恥ずかしい）、消化の自然な副産物です。ほとんどの場合、腸内細菌が炭水化物を消化する際に起こる発酵の結果です。問題は発酵が過剰になることです。これは、炭水化物が消化過程の早い段階で自然に吸収されずに腸内細菌に届く場合に起こります。炭水化物の消化に問題を抱えている人は多く、その結果、高タンパク質の食生活が急増する傾向があります…しかし、そのような食生活でさえガスが発生することがあります。
腹部膨満を引き起こす食品は何ですか?
先ほどもご紹介したように、消化しにくい濃厚な食べ物や高炭水化物食品など、よくある原因があります。果糖やソルビトールなどの人工甘味料、チーズ、卵、牛乳などの乳製品、アイスクリームなどの乳製品も原因となる可能性があります。
しかし、前述の通り、健康的な食べ物であっても、膨満感やガスの原因となることがあります。全粒穀物は食物繊維を多く含むため消化が難しく、炭酸飲料は消化器系に空気を送り込むことで問題を引き起こす可能性があります。プルーンやアプリコットなどの果物は天然の糖分を含むため消化不良を引き起こす可能性があり、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワーなどのアブラナ科の野菜は、膨満感やガスの発生に最適な条件を作り出します。
アブラナ科の野菜、豆類、豆類はすべて、ラフィノースと呼ばれる難消化性炭水化物を含んでいます。これはほとんどの人の消化器系では処理が難しいものです。胃や小腸を消化されずに通過するため、大腸に到達すると腸内細菌によって発酵されてしまいます。これが何を意味するかはご存じでしょう…
でも、一生空気だけで生きていかなければならないわけではありません。腸が本来の役割を果たして、快適に過ごせるように、少しだけサポートしてあげるだけでいいのです。
酵素とは何ですか?
魔法が起こるのはここです。消化酵素は、炭水化物、脂肪、タンパク質の分解を助け、栄養素の吸収を助け、必要に応じて消化管を通って残りの栄養素を排出します。誰もが口、胃、小腸で酵素を作るようにできており、そのほとんどは膵臓で作られています。しかし、膵臓が十分な酵素を分泌しないと、消化器系は十分なサポートを受けられなくなります。ですから、最も脂肪分が少なく、最も緑豊かな食事を摂った日でも、ガスや膨満感に悩まされているなら、それは消化器系にもう少し助けが必要なサインかもしれません。
酵素はどのようにして膨満感を和らげるのでしょうか?
消化器系に酵素を補給すると、食べ物を分解し、適切な運動を促すので、ガスや膨満感による不快感を軽減できます。重要なのは、幅広い食品に対応できる多様な酵素を配合した消化サプリメントを選ぶことです。だからこそ、Zhou Nutritionは12種類のフルスペクトル酵素ブレンドを含むBloat Blast+を開発しました。以下の図表で、Bloat Blast+に含まれる酵素と、それらが消化を助ける仕組みについて詳しくご覧ください。
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