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必須栄養素
栄養に関して言えば、ビタミンとミネラルは密接に関係しています。正しくはミネラル栄養素と呼ばれているミネラルは、ビタミンの健康効果を補完し、またその逆もまた同様です。例えば、ビタミン D とマグネシウムは、ミネラルであるカルシウムの吸収と利用において有益な役割を果たします。*
ビタミンと同様に、ミネラル栄養素は生命維持に不可欠です。これらの無機化合物は地球上に自然に存在し、多くは土壌や水中に存在します。ミネラルは歯を含む骨格構造に必要です。* ミネラルは体の組織や体液の必須成分であり、すべての体の酵素システムの正常な機能に必要です。* 私たちの体が実行するほぼすべての機能は、何らかの形でミネラル栄養素に依存しています。*
栄養不足の食事
私たちは主に食事からミネラルを摂取します。植物やその他の草木は主に土壌からミネラルを摂取します。人間を含む動物は植物や他の動物を摂取することでミネラルを摂取します。
土壌のミネラル含有量は地域によって大きく異なる可能性があり、この違いが植物と動物の両方の栄養含有量に影響を与えることは、皆さんが気付いていないかもしれません。現代の食品加工方法は、これらの重要な栄養素をさらに制限し、破壊することさえあるため、新鮮な農産物や肉が食卓に届く頃には、皆さんが思っているほど栄養価が高くない可能性があります。
私たちはミネラル栄養素を食物から摂取すべきでしょうか? はい。では、健康的でバランスの取れた食事で十分でしょうか? 最近では、汚染や化学物質がまだ及んでいない世界の自然のままの地域で育った生の自然食品を食べているのでなければ、おそらく十分ではありません。食料品店で買った食品やたまにファーストフードを食べているのであれば、必要な栄養素を摂取できていない可能性が高いです。
健康的な食事をしていても、必要なミネラル栄養素が十分に摂取できていない可能性があります。
このため、ミネラルサプリメントは、定期的な運動と健康的な食事を含む健康法の重要な部分となります。
ミネラルが重要な理由
体に必要なミネラル栄養素を摂取していない場合、不足している栄養素は以下のほんの一部です:
- カルシウム– 最もよく知られているミネラル栄養素は、私たちの体内に最も多く存在する栄養素でもあります。骨の健康に良いだけでなく、神経筋と血管の正常な機能にも不可欠です。* カルシウムは、正常な血液凝固機能、神経伝達物質の活動、細胞間シグナル伝達にも必要です。*
- マグネシウム– もう一つの極めて重要なミネラル栄養素であるマグネシウムは、免疫系、心臓血管系、神経系が正常に機能するために必要です。* マグネシウムはカルシウムと密接に連携して骨格の健康を維持し、血糖値の調節にも役立ちます。* マグネシウムはエネルギーを生成するプロセスで重要な役割を果たします。* 最近の研究では、多くのアメリカ人がマグネシウム不足であることが示されています。
- カリウム–カリウムは電解質ミネラル、つまり電荷を持つミネラルです (カルシウムとマグネシウムも電解質ミネラルです)。その主な機能は、体全体の水分とミネラルのバランスを調整することです。* また、正常な筋肉と神経の機能にも必要であり、血圧の調整にも役立ちます。*
- 鉄– 食事中の鉄は生命維持に絶対不可欠です。新しい赤血球の生成に必要です。*鉄はヘモグロビンの成分で、肺から体内の他の組織に酸素を運びます。また、筋肉細胞での酸素の貯蔵と拡散に必要なミオグロビンにも含まれています。*
- 亜鉛–亜鉛は正常な成長と発達に不可欠であり、多くの重要な酵素に含まれています。* コラーゲンの形成とタンパク質の合成に必要であり、健康な免疫システムの機能をサポートします。*
NOW®の違い
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*これらの記述は食品医薬品局によって評価されていません。この製品は、病気の診断、治療、治癒、予防を目的としたものではありません。
