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ガイ・グスタフソン著
2020年12月8日
植物由来のプロテインパウダーと筋肉の成長は両立できるのでしょうか? もちろんです! 重要なのは、目的に合った製品を見つけることです。
筋肉増強に最適な植物性プロテイン パウダーを見つけるのにサポートが必要ですか? 検索範囲を絞り込む際に考慮すべき要素をいくつかご紹介します。
混合プロテインパウダーと単一プロテインパウダー
植物性プロテイン パウダーの中には、1 種類の植物性プロテインのみから作られているものもあれば、2 種類以上のプロテイン源を組み合わせて作られているものもあります。
単一タンパク質のパウダーは良い選択です。ただし、完全な植物性タンパク質から作られている必要があります。完全なタンパク質とは、9 つの必須アミノ酸すべてを含むタンパク質です。
アミノ酸はタンパク質の構成要素です。20 種類のアミノ酸があり、そのうち 9 種類は必須アミノ酸で、体内で生成することができません。
エンドウ豆タンパク質や大豆タンパク質などのいくつかの例外を除き、完全なタンパク質である植物性タンパク質はそれほど多くありません。このため、ほとんどの植物性タンパク質パウダーには、数種類の異なる植物性タンパク質の組み合わせが含まれています。
異なる植物性タンパク質を組み合わせると、完全なタンパク質源を使用している場合でも、製造業者はより多くの作業を行うことができます。複数のタンパク質の最良の側面を組み合わせて、優れた結果をもたらす効果的で吸収性の高いタンパク質パウダーを作成することができます。
1食あたりのタンパク質
プロテイン パウダーを比較する場合、各パウダーが 1 食分あたりに何グラムのタンパク質を含んでいるかに注目してください。最低でも、1 スクープあたり 20 グラム (0.7 オンス) 以上のタンパク質が含まれているのが最適です。
毎日十分なタンパク質を摂取するには、1 食あたり約 20 ～ 25 グラム (0.7 ～ 0.9 オンス) を目標にすると効果的です。運動後のシェイクにさらに 20 ～ 25 グラム (0.7 ～ 0.9 オンス) を加えると、不足分を補い、摂取量を最大限に増やすことができます。
植物性食品やビーガン食を摂る人は、雑食の人よりも多くのタンパク質を必要とすることが多いことを忘れないでください。植物性タンパク質源は、動物性タンパク質源ほど吸収されにくいです。ただし、タンパク質摂取量を少し増やすことで、これを補うことができます。
1食あたりの炭水化物と脂肪
植物性プロテインパウダーで考慮すべき最も重要な栄養素は、もちろんタンパク質です。しかし、他の主要栄養素である炭水化物や脂肪も重要です。
各プロテインパウダーに含まれる炭水化物と脂肪の量に注意し、それらの量があなたの特定の栄養目標とどのように一致するかを検討してください。たとえば、低炭水化物ダイエットをしている場合は、運動後のシェイクを混ぜるときに、割り当てられた炭水化物の量を大量に浪費しないようにする必要があります。
植物由来のプロテイン パウダーの中には、乳製品由来のプロテイン パウダーよりも炭水化物が多く含まれているものもあります。これは、植物由来のタンパク質源には一般に炭水化物が多く含まれているためです。
しかし、最近では特定の食事の好みを考慮した選択肢がたくさんあります。特に炭水化物や脂肪を摂りすぎないようにしたい場合は、プロテインパウダーを比較する際に、1回分あたりの量を確認してください。
