ブラックティーが新しい緑茶になる理由

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こちらの記事は、パートナーブランドであるLife Extension(ライフエクステンション)の許可を受け、日本語訳化した記事になります(自動翻訳)。元記事はこちら

私たちは何年も前から緑茶を飲んでいますが、これには理由があります。おいしいティータイムになるだけでなく、緑茶に含まれる抗酸化物質の保護作用が次々と研究され、多くの人がエキスの形でも摂取するようになりました。しかし、紅茶を敬遠するあまり、私たちは損をしていないでしょうか。実は、紅茶にはテアフラビンという成分が含まれており、このテアフラビンには健康効果があるのです。ここでは、この2つのお茶を比較してみましょう。

緑茶
緑茶の何がそんなにいいのでしょうか?
では、なぜ緑茶は長年にわたって愛されてきたのでしょうか。緑茶には、フリーラジカルによる破壊から細胞や組織を守る、老化と闘う強力な栄養素である抗酸化物質がたくさん含まれています。環境毒素から生成されたフリーラジカルは、健康な細胞を攻撃し、体全体の炎症を増加させる、不可逆的な損傷を引き起こします。緑茶の抗酸化物質は、これらのフリーラジカルを食い止めるし、あなたの細胞の安全性と健康を維持する炎症を減らします。

緑茶には以下のような効果があると言われています。

心臓病に対する保護
免疫系をサポート
気分と記憶力を高める
関節炎を和らげる
血糖値の管理を助ける
しかし、緑茶には限界があります。フリーラジカルの生成を止めたり、そもそも炎症が始まるのを防ぐことはできません。そこで、紅茶の出番となるわけです。

ブラックティー
ダークサイドへようこそ:紅茶の効能
緑茶よりも紅茶の方が体によいかも?長寿を目指すのであれば、その答えは「おそらく」です。テアフラビンという化合物は、特定の遺伝子の発現に影響を与えることで、フリーラジカルの発生を防ぎ、炎症が始まる前に止めることができます。

前臨床試験において、紅茶の赤味をもたらすテアフラビンが、がん、動脈硬化、肥満、骨粗しょう症、歯周病、炎症性疾患、細菌やウイルスの感染など、私たちの健康を脅かすさまざまな脅威から身を守る可能性が示されています1。

炎症についてもっと詳しく
紅茶を楽しむ女性
紅茶と炎症
心血管疾患、糖尿病、慢性的な痛み、そして癌などの加齢に伴う症状の多くは、炎症に起因しています。慢性的な炎症は、免疫系細胞が互いに信号を送り、潜在的な脅威に反応するために使用するサイトカインと呼ばれる分子を体内に飽和させます。循環する炎症性サイトカインは、動脈疾患、心不全、心房細動、脳卒中、冠動脈疾患など、深刻な問題と関連しています2,3。

これらの炎症性分子は特定の遺伝子の産物であり、紅茶テアフラビンはこれらの遺伝子をオフにし、炎症がいつ、どこで始まるかを制御するのに役立ちます。

高純度テアフラビン抽出物は、以下のような炎症に起因する疾患によるダメージを軽減することが示されています。

がん
心臓血管疾患
糖尿病
関節炎
炎症性腸疾患

飲茶
紅茶でも緑茶でも、お茶は健康的な選択です
緑茶の健康的な気分と炎症反応を求めても、紅茶のテアフラビンで炎症に関わる遺伝子をその根源から解決したいと思っても、紅茶も緑茶も健康に良いものです。炎症は加齢に伴う慢性疾患の共通項ですから、どんどん飲んでください。あるいは、紅茶や緑茶をベースにしたエキスを探して、あなたの長寿のための養生法に加えてみてはいかがでしょうか。

参考文献
ノベリーニ 2012; 竹本 2018.
エイジング・レズ・レヴ. 2011;10(3):319-329
Lancet. 2010;375(9709):132–140