Articles by Zhou Nutrition
グルテンを食べないのですか？不足している栄養素を補うためにサプリメントが必要かもしれません。
グルテンフリーの食事療法に従うことを決めたのはセリアック病の診断によるものであっても、単にグルテンに耐性がないからであっても、グルテンタンパク質を避けることでいくつかの良い結果を得られる可能性があります。
パン、クラッカー、クッキー、ビール、その他のグルテンを含む食品を多く排除すると、体重減少、炎症の軽減、腸の健康の改善など、多くの利点が得られる可能性があります。しかし、特定の食品を完全に排除すると、栄養不足に陥り、時間が経つにつれて好ましくない影響が出る可能性があります。
ありがたいことに、サプリメントはそうした潜在的な栄養不足を補うのに役立ち、グルテンフリーの食事をしている人が健康を維持するために必要な栄養素を体に補給できるようにします。
グルテンフリーのライフスタイルを実践している場合、ニーズを満たすために、注目し、場合によってはサプリメントを摂取する必要がある栄養素がいくつかあります。
鉄
鉄欠乏症は、グルテンを食事から排除する人にとって最も一般的な懸念事項の一つです。セリアック病患者の約46%は、このミネラルの摂取量が十分ではありません。
鉄分が不足すると、疲労感、食欲不振、爪の弱化などを引き起こすことがあります。また、暑い日に寒さを感じやすくなる人もいます。スピルリナパウダーを毎日の食事に取り入れることで、1日あたり2グラムの鉄分を摂取でき、必要な鉄分を補給できます。
葉酸
葉酸は、出産年齢の女性にとって非常に重要な栄養素です。葉酸欠乏症は先天異常のリスク増加につながるため、妊娠を希望する方でグルテンフリー食を実践している方は、サプリメントの摂取を検討する必要があります。
ほとんどの穀物には葉酸が強化されていますが、グルテンフリーの選択肢の多く（キヌアや米粉など）には、この強化は必須ではありません。
セリアック病患者の3.6%に葉酸欠乏症がみられるのに対し、一般人口ではわずか0.3%にとどまっています。これはおそらく3つの要因によるものです。セリアック病患者は葉酸の摂取量が少なく、食品に葉酸強化食品が不足しており、さらに吸収障害も抱えています。
Daily Boostには、400 mcg の葉酸のほか、さまざまな栄養素が含まれています。
ビタミンD
食事からグルテンを排除した人が特にビタミン D サプリメントを必要とするリスクが高いことはデータから示されていませんが、米国の人口のほぼ 50% がビタミン D 欠乏症であり、多くの人がこの一般的な懸念に悩まされています。
ビタミンD欠乏症は、骨の弱化、免疫力の低下、そして一部のがんの発症リスクの増加につながる可能性があります。ビタミンD3/K2グミサプリメントを毎日噛むだけで、これらのレベルを高め、健康全般をサポートすることができます。
ビタミンB12
ビタミン B12 は多くのグルテンフリー食品（肉など）に含まれていますが、データによると、グルテンフリーの食事をしている人の最大 30% にビタミン B12 欠乏症が検出されています。
ビタミン B12 が欠乏すると、神経機能やエネルギーレベルに問題が生じる可能性があります。
グルテンフリーの食事をしている場合は、メチル B12 サプリメントを追加すると、簡単な方法でビタミン B12 の必要量を満たすことができます。
グルテンフリーダイエット中のサプリメント
グルテンフリーの食生活は、多くの人にとって健康を大きく変える可能性があります。しかし、特定の食品を完全に排除すると、特定の栄養不足のリスクが高まります。
グルテンフリーダイエット、あるいはどんなダイエットをするときでも、適切なサプリメントで栄養不足のリスクを減らすことは非常に重要です。
Zhou Nutritionのサプリメントのような、グルテンフリー認証サプリメントは、健康的なグルテンフリー食生活の重要な要素となります。Zhou Daily Boostのような高品質のグルテンフリーマルチビタミンや、Zhou Mmethyl B12のような単一栄養素サプリメントを併用すれば、健康に良いグルテンフリー食生活に簡単に組み込むことができます。Zhou Vitamin D3/K2やZhou Spirulina Powderなどのサプリメントは、食事の効果を高めながら、重要な栄養素も補給できます。
