あなたの好きな炭酸飲料があなたを殺そうとしている理由

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　テレビで見る、冷たくて甘いソーダの可愛い缶は、とても親しみやすく見えます。爽やかで。期待できそうだ。しかし、それはすべて幻想なのです。

　実は、ソーダ（そして砂糖入り飲料全般）は、砂糖やその他の化学物質があなたの体に侵入するための卑劣な手段でしかないのです。中毒性のある糖分と酸のソリューションは、ジャンクフードやハードドラッグと同じような大惨事を引き起こし、あなたを死に至らしめるような深刻な病気へと導きます。

ソーダはどのくらい悪いのか？これほど悪い

　何世代にもわたる効果的なマーケティングにより、アメリカ人はソーダを爽やかで社交的な飲み物、食べ物のお供と考えるようになりました。炭酸飲料は楽しいものです！楽しいことが嫌いな人はいないでしょう。

　そのため、平均的なアメリカ人は、ソーダを中心とした砂糖入り飲料を毎年45ガロンも飲んでいるのです。12オンスの缶入りソーダ1本で約150キロカロリー、ティースプーン10杯分の砂糖が含まれています。ソフトドリンクは、私たちの食生活における糖分の最大の供給源であり、私たちが摂取する糖分の36％を占めているのです。

　しかし、ソーダは栄養でも水分補給でもなく、実験用の化学物質と大量の空っぽのカロリーを含む砂糖のカクテルです。低レベルであっても、ソーダの常飲は、深刻な健康状態を引き起こす可能性があります：

• アメリカの流行病である肥満は、ソーダが最初にもたらしたものです。アメリカの流行病である肥満は、ソーダの最初の贈り物です。1日1缶のソーダで摂取する余分なカロリーは、1年間で14.5ポンドの体重増加につながるのです。また、ソーダを飲む人は、高血圧、高血糖、不健康なコレステロール値、腹部脂肪などの危険因子を含むメタボリックシンドロームになる可能性が50％高く、これらを合わせると、心臓病（心臓発作、脳卒中）のリスクが2倍になり、糖尿病のリスクが5倍になる。肥満は心血管疾患や癌に直接関係しています。心血管疾患の70％は肥満と関係があり、乳癌や大腸癌の42％は肥満の人が診断され、胆嚢の手術の30％は肥満状態に関連しています。
• 1日に1杯のソーダを飲むと、2型糖尿病の発症リスクが26％上昇することに相当します。気をつけていても、ほとんどの12オンス缶のソーダには2サービングが含まれているので、ボトルや缶を数えるだけでは、意図したよりも多く飲んでしまう可能性があります。
• ソフトドリンクは、主に肥満の増加を通じて、心血管疾患としっかりと関連しています。1日に1缶の炭酸飲料を飲むと、心臓発作のリスクが20％高まり、1日に2缶（またはそれ以上）飲むと、そのリスクは40％にもなります。甘い飲み物をたくさん飲む人は体重が増える傾向にありますが、研究者は、体重が正常でもそのリスクは減らないことを発見しています。
• ソーダに含まれる糖分、炭酸、酸の組み合わせは、歯のエナメル質を容易に傷つけ、溶かし、口の中の細菌の増殖を促進し、これらすべてが虫歯や歯周病の原因となります。国内の一部の地域では、歯科医がソーダの過剰摂取によって生じる状態を “マウンテンデューマウス “と呼んでいます。
• 炭酸飲料のピリッとした風味の成分であるリン酸塩/リン酸が多いと、腎臓結石の発生につながる。
• ソーダに含まれるリン酸塩は、カルシウムなどのミネラルを結合させ、体内で利用できないようにします。炭酸飲料をたくさん飲んでいると、カルシウムよりもリン酸塩の摂取量が多くなり、骨量が減少するリスクが高くなります。つまり、炭酸飲料を飲むたびに、骨に必要なカルシウムを積極的に奪っていることになるのです。研究者は、ソーダの摂取が、特に女性の股関節骨折の高いリスクと関連していると指摘しています。
• ソーダに含まれる高濃度のナトリウム保存料は、体内のカリウムの利用可能性を低下させ、喘息や外皮腫の症状を誘発したり悪化させたりする可能性があります。
• 1日に1缶の炭酸飲料を飲むと、炎症性関節炎の中でも特に痛みを伴う痛風を発症するリスクが75％高くなります。

快感を味わう

　本物の食品とは異なり、ソーダに含まれる液状の砂糖には、例えばリンゴに含まれる食物繊維のような、体内への急激な糖の流入を遅らせるような栄養素が含まれていません。ソーダを飲むと、数分後には血糖値が急激に上昇する「シュガーラッシュ」を経験することになります。

　膵臓はインスリンを分泌し、細胞が糖分をエネルギーとして利用するのを助けるのです。しかし、細胞で処理しきれないほど多くの糖があります。

　そこで肝臓は、糖分をできるだけ多く脂肪に変え、余分なエネルギーを蓄えるよう働きかけます。脂肪の一部は肝臓に蓄積されますが、残りは血流に乗り、インスリンが全身の脂肪細胞に脂肪を取り込んで蓄積するように指示します。

　30分余り後、あなたは炭酸飲料のカフェインを吸収しました。血圧が上昇し、瞳孔が開き、脳の疲労受容体がブロックされます。炭酸飲料のエネルギーがピークに達したのです。脳は快感ホルモンであるドーパミンを分泌し、快感と報酬中枢を活性化させ、気分は最高です。

代償を払う：脱水と枯渇

　ソーダは喉の渇きを癒してくれるように感じるかもしれませんが、それは逆効果です。ソーダの糖分は、体内のカルシウムの排泄を増加させます。リン酸はカルシウム、マグネシウム、亜鉛を結合させます。カフェインには強力な利尿作用があり、骨や歯を丈夫にするために使われるはずのミネラルが、水分、ナトリウム、電解質とともに排泄されてしまうのです。喉が渇いているときに炭酸飲料を飲むと、問題はさらに深刻になります。

　ソーダが代謝されるまでに、あなたは脱水状態になり、体力を消耗しています。血糖値は下がり、”シュガークラッシュ “に向かっています。疲労を感じ、体はもっと糖分が欲しい、もっとエネルギーが欲しいと思うようになります。そして、またソーダに手を伸ばし（あるいはコップに注ぎ足し）、また同じことを繰り返すのです。

　この “アップ＆ダウンの調節障害 “は、長い間、インスリンに対する細胞の感受性に影響を与え、インスリン抵抗性につながり、最終的には2型糖尿病になってしまうのです。

　ちなみに、これはソーダが子供たちの体内で行っていることでもあります。

ダイエットソーダも同じ

　長期的には、1日1本でもダイエットソーダを飲むと、2型糖尿病、メタボリックシンドローム、高血圧、脳卒中といった、ダイエットのために飲んでいるはずの健康に悪い結果をもたらすリスクが高くなることが研究でわかっています。

　ゼロカロリー甘味料は、マウスの腸内細菌を変化させ、通常の炭酸飲料に含まれる過剰な糖分がなくても、インスリン抵抗性と耐糖能異常を発症させることが明らかになっている。

　人工甘味料もインスリンを誘発し、さらに脳の報酬中枢を通常の砂糖以上に活性化させるため、脳の「甘さセンサー」と食欲抑制の信号が狂う。その結果、脳が十分なエネルギーを消費したと認識するまでに、必要以上にカロリーを消費してしまうのです。その結果、”ダイエット “ドリンクのせいで食事量が増えてしまうこともあるのです。

より健康的な水分補給を選ぶ

　あなたの細胞は（味覚はともかく）水を欲しがっています。ハーバード大学TCチャン公衆衛生大学院の専門家によると、純粋な水には「通常の代謝、呼吸、発汗、老廃物の除去によって失われた水分を回復するために体が必要とするすべてのもの」が含まれており、喉の渇きを癒し、細胞に水分を補給するには最適です。また、ハーブやキュウリ、柑橘類のスライスなど、お好みのフルーツで味付けをするのもおすすめです。

　その他の健康的な飲み物も、体に有用な栄養素を供給することができます：

• 無糖のコーヒー（レギュラーとカフェイン抜きの両方）には、抗酸化物質、マグネシウム、クロムが含まれており、糖尿病に対する予防効果があると言われています。(ただし、カフェインの摂取量には注意してください）。
• 紅茶、緑茶、ハーブティーはカフェインが少なく、フラボノイドと呼ばれる抗酸化物質を多く含み、心臓に良いだけでなく、一部の癌を予防する可能性があります。
• 乳製品は、タンパク質、カルシウム、カリウム、ビタミンDなど、健康な骨に重要な栄養素を含んでいます。豆乳やアーモンドなどの無糖の乳製品にはカルシウムが含まれているので、乳糖不耐症の方やビーガンの方にはおすすめです。

ソーダは危険な飲み物です

　普通の炭酸飲料であれ、ダイエット飲料であれ、炭酸飲料は、ほんの一瞬の甘い味と引き換えに、体にひどい負担をかけるものです！より良い気分で健康になりたいのであれば、ソーダの習慣を断ち切ることは、ライフスタイルを変える上で最も重要なことの一つです。

参考文献

　ソーダとその健康への影響についてもっと知りたい方は、この記事で使用した資料をご覧ください。

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