ビタミンCに関するFAQ

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こちらの記事は、パートナーブランドであるNOW Foods(ナウフーズ)の許可を受け、日本語訳化した記事になります。元記事はこちら

ビタミンCとは何ですか?

ビタミンCは、アスコルビン酸、L-アスコルビン酸、アスコルビン酸塩とも呼ばれます。ほとんどの哺乳類の肝臓で、必要に応じて血糖(グルコース)から自然に合成される必須ビタミンです。

しかし、人間、高等霊長類、モルモット、一部の果実食コウモリは、このビタミンの体内生成に必要な酵素を持たないため、毎日食品から摂取し、他の抗酸化物質やフリーラジカルとの戦いで体内で絶えず再利用する必要があります。

アスコルビン酸カルシウムとは何ですか?

アスコルビン酸カルシウムは、水溶性の抗酸化物質であるビタミンC(アスコルビン酸)の緩衝塩(ミネラル化合物)の一種です。

アスコルビン酸のpHが約2.5であるのに対し、この緩衝化されたミネラルアスコルビン酸のpHは約6.8~7.4である。アスコルビン酸カルシウムは、重量比で約10%の元素状カルシウムと90%のビタミンCを供給します。

ビタミンCは私たちの体内でどのような働きをしているのですか?

アスコルビン酸(ビタミンC)は還元糖(反応性エネジオール構造を持つ)で、コラーゲンや健康な結合組織の形成に利用されるプロリンやリジンの水酸化などの生化学的プロセスに関与しています。

ビタミンCに含まれるシトラスバイオフラボノイドは、どのような働きをするのですか?

バイオフラボノイドは、植物界全体に存在する生物学的に活性なフラボノイド化合物です。1936年にフラボノイドが発見されて以来、4,000種類以上のフラボノイドが特性化されています。シトラスコンプレックスにはいくつかの種類のバイオフラボノイドが存在しますが、その中で最も多く含まれているのがヘスペリジンです。これらのフラボノイドは、毛細血管の透過性に有益な効果を示すため、健康な血流をサポートします。

なぜ、ビタミンC製品に色の違いがあるのですか?

ほとんどの天然ビタミンC製品は、バッチごとに、またボトルごとに、色が異なります。通常、製造時に使用される原材料の色にばらつきがあります。一般的に、ビタミンCサプリメントはオフホワイトからライトタン、ライトグレーの色をしています。さらに、シトラスバイオフラボノイドなど、配合されている他の成分によって、色の変化が生じることもあります。

ビタミンCサプリメントの保存期間中に、酸化によって色がわずかに変化することがあります。したがって、購入したC-1000が6ヵ月後に濃い色に変化していることに気づくかもしれません。これは正常な現象であり、少なくとも賞味期限まで、そして多くの場合それ以降も安全にご使用いただけます。

NOW®は一般的に使用期限を保守的に設定していますので、ビタミンC製品はその期限を過ぎてもラベルの表示を満たしており、安全である可能性が高いですが、時間の経過とともに酸化によりビタミンの強度が低下するため、効果が低下する可能性があります。もし、製品が著しく黒ずんでいたり、湿気にさらされているように見える場合は、その製品がもはや安全で効果的でない可能性があることを示すサインです。

ビタミンCカプセルの粉末を飲み込むのではなく、液体に混ぜて飲むことはできますか?

多くの人が様々な理由でカプセルや錠剤、ソフトジェルを飲み込みたくない、あるいは飲み込めないようです。NOW®のカプセル化されたビタミンC製品は、開封して液体に混ぜて摂取することができます。この方法を選択する場合は、ジュースや水がおすすめです。ただし、空腹時に水と一緒にビタミンCを摂取するのが一般的な摂取方法です。この方法を試す前に、私たちはあなたの便宜のためにいくつかの粉末状のビタミンC製品を扱っていることを認識しておいてください。

*これらの記述は、食品医薬品局によって評価されたものではありません。これらの製品は、いかなる疾病の診断、治療、治癒、予防を目的としたものではありません。