ホエイプロテインに関するFAQ

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こちらの記事は、パートナーブランドであるNOW Foods(ナウフーズ)の許可を受け、日本語訳化した記事になります。元記事はこちら

ホエイプロテインとはどのようなもので、どのように加工されるのですか?

ホエイは、チーズ製造業から生じる天然の副産物です。牛乳に含まれる固形物を圧搾してチーズを形成したときに残る液体です。この液体をろ過して精製し、高品質のタンパク質を含むが脂肪は非常に少ない粉末にします。ホエーの性質上、精製プロセスは、溶剤を一切使用しない低熱のスプレードライ方式です。

簡単に言うと、ホエイプロテインは、激しい運動後に特に重要な筋タンパク質の体内生産を増加させるのを助けることによって、除脂肪体重を増加させます*。

ホエイプロテインは3種類あるようですね。何が違うのでしょうか?

NOWの3種類のホエイプロテインは、週末の戦士から最も深刻なアスリートまで、誰でも自分のフィットネスレベルに最適なホエイを提供できるように処方されています。

私たちの経済的な式は、主にホエイ濃縮物であり、単離形態(以下に詳述)とはわずかに異なる栄養プロファイルを持っており、1回当たり約16〜17グラムのタンパク質を提供しています。カジュアルなフィットネス愛好家に最適です。
私たちのプレミアムブレンドは、ホエイ濃縮物とホエイ分離物の混合物で、ホエイ分離物のレベルが高く、1食あたりより多くのタンパク質(20グラム)を含んでいます。彼らのフィットネスに真剣に取り組んでいる人のために、これは素晴らしい選択です。
NOW®ホエイプロテインアイソレートは、濃縮物よりも少ない脂肪と炭水化物でより多くのタンパク質をもたらし、現在利用可能な最高品質のホエイタンパク質と考えられています。ホエイアイソレートは、タンパク質の合成を助ける分岐鎖アミノ酸(BCAA)を高濃度に含んでいます*。それは自然に低炭水化物で、多くの濃縮物の80%、牛乳の6.25%と比較して、90%以上のタンパク質を含んでいます。当社のホエイ・アイソレートは、牛乳や水に簡単に混ぜられるようにインスタンス化されています。高タンパクなアスリートや、筋肉をつけようとする積極的な方に、NOW®ホエイプロテインアイソレートは最適です。

*これらの記述は、食品医薬品局によって評価されたものではありません。これらの製品は、いかなる疾病の診断、治療、治癒、予防を目的としたものではありません。