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クレアチンモノハイドレートは、多くのアスリートの日課となっている人気の栄養補助食品です。最近は品薄のため、お気に入りのクレアチンサプリメントを店頭やオンラインで見つけるのが難しくなってきたかもしれません。今回は、クレアチンの効果や製造方法、品薄の要因など、クレアチンに関する情報をご紹介します。
クレアチンとは何ですか？
クレアチンは、アミノ酸（アルギニン、グリシン、メチオニン）からなる有機化合物です。クレアチンは、細胞のエネルギー通貨であるATP（アデノシン三リン酸）の産生に重要な役割を果たします。
クレアチンは電解質であるリン酸とペアを組み、ホスホクレアチン（PC）を形成し、ホスホクレアチンは筋肉内の細胞エネルギーバンクのように機能します。ホスホクレアチンはADP（アデノシン二リン酸）にリン酸基を供与し、ATP（私たちのエネルギー・トークン）を形成します。これらのエネルギー-トークンは、1レップ最大リフト、40ヤードダッシュ、または医学のボールスラムのような爆発的な動きの間に私たちの体に燃料を供給するものです。
調達と供給の問題 – クレアチンの製造方法
クレアチンの製造工程では、反応器（化学反応が起こる大きな容器）に前駆体化合物を加え、そこで冷却してクレアチンに結晶化させます。ここから結晶化したクレアチンを遠心分離（このプロセスでは、クレアチン結晶から液体を分離するために材料を高速で回転させる）し、パッケージングできるように乾燥させることができます[1]。
ご覧のとおり、このプロセスには多くの化学物質といくつかのハイテク機器が関わっています。このサプライチェーンにおいて、化学物質や機器の部品に何らかの制約があると、プロセス全体が遅延する可能性があります。
クレアチンの効果
クレアチンは、その多くの利点から、最も人気のあるスポーツ栄養補助食品の1つです。[2,3]
クレアチンモノハイドレートの補給には、次のような利点があります。
- 最大パワーと強度の向上
- シングルエフォートスプリントパフォーマンスの向上
- リピートエフォートスプリントパフォーマンスの向上
- 除脂肪体重の増加
クレアチンモノハイドレートは、高強度の運動パフォーマンスとトレーニング中の除脂肪体重を増加させるために現在利用できる最も効果的な栄養補助食品の1つと考えられています[4]。
クレアチン不足 – 変動の背景
クレアチンのような実績のあるサプリメントに対する高い需要と、様々なサプライチェーン上の要因が相まって、その不足を招いています。
当社の製品開発ディレクターであるフランク・ディロレンゾは次のように語っています。
「クレアチンの効能はよく知られており、すでに製品を購入している消費者や、パフォーマンス栄養のカテゴリーに入る消費者が、高い需要を維持するのに役立っています。供給面での制約は多面的です。港湾での荷揚げが滞っていること、コンテナから荷を下ろすドライバーの不足、倉庫での荷下ろしの人手不足、メーカーでの人手不足による生産の遅れ、これらすべてが供給不足とターンアラウンドの長期化につながっています。このような人手不足の問題は、多くの消費者がある程度認識していることだと思います。また、原材料の生産面では、オリンピックを前にして、一部の工場が減産や操業停止に追い込まれました。さらに、前駆物質の不足が生産能力の低下につながり、問題を複雑化させています。
また、カスタマー・ロイヤリティ＆インフルエンス担当のGreg Tetzlaffはこう付け加えました。
「幸いなことに、クレアチンモノハイドレートを含むいくつかの製品を持つ組織として、私たちは原料パートナーと協力して大量に確保することができます。これは、この重要な成分の在庫を維持し、不足の期間であっても、お客様に有意義な節約を還元することができるという利点があります。”と述べています。
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参考文献
[1] http://eknygos.lsmuni.lt/springer/602/291-307.pdf
[2] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29214923/
[3] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12701815/
[4] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2048496/
